Seriguela, također poznata kao siriguela, ciriguela, ceriguela, ciroela ili jacote, mali je plod žute ili crvenkaste boje, tanke i glatke kore, vrlo cijenjene na području sjeveroistočnog Brazila. To je slatki, ukusan plod bogat ugljikohidratima, kalcijem, kalijem, magnezijem, željezo, vitamin C, vitamin B1 i antioksidansima.
Znanstveno ime ovog voća je S pondias purpurea, s najvišom proizvodnjom voća koja se odvija od prosinca do ožujka, a njegova potrošnja može se napraviti kao svježe voće, sokovi i sladoledi, na primjer.
Potrošnja seriguela donosi nekoliko prednosti, jer osim što je ukusan način diversifikacije potrošnje voća, ima svojstva koja mogu:
1. Osigurati sitost
Seriguela je bogata vlaknima, pa pomaže da izazove veći osjećaj sitosti i smanjuje glad tijekom dana i, zbog toga, može biti saveznik za gubitak težine tijekom prehrane.
Djelovanje vlakana u crijevima također pomaže u reguliranju ritma, izbjegavanju konstipacije i smanjenja nadutosti u trbuhu i formiranju plina.
2. Dajte energiju
Kao slatki plod, seriguela je bogata ugljikohidratima koji su izvor energije za obavljanje vježbi i aktivnosti iz dana u dan. Budući da sadrži šećere, dijabetičar treba konzumirati umjereno.
3. Sprječavanje starenja
Seriguela je bogata antioksidansima, kao što su beta karoten i vitamin C, tvari koje sprečavaju formiranje slobodnih radikala u tijelu i na taj način sprečavaju starenje stanica i pojavu bolesti poput raka, Alzheimerove bolesti srca i ateroskleroze.
Potrošnja antioksidativnih namirnica također je saveznik za ljepotom jer pomaže u održavanju zdrave kože, kose i noktiju. Saznajte više o tome što su antioksidansi i za što su.
4. Koristite ravnotežu tijela i imunološkog sustava
Nekoliko vitamina i minerala dio je sastava seriguela, poput vitamina C, vitamina B1, kalcija, magnezija, kalija, fosfora i željeza, pa ovaj plod pomaže poboljšati funkcioniranje tijela reguliranjem proizvodnje enzima i hormona, dopustiti dobro funkcioniranje organa kao što su mozak, srce, mišići, uz balansiranje imunološkog sustava.
5. Hidrat
Seriguela je plod bogat vodom, stoga njegova potrošnja pomaže prirodno hidratizirati tijelo, osim što ga prati i diuretski učinak.
