Prvi simptomi nedostatka vitamina A su poteškoće prilagođavanja noćnom vijeku, suhoj koži, suhoj kosi, lomljivim noktima i smanjenom imunološkom sustavu s čestim početkom gripe i infekcija.
Vitamin A može se naći u hrani poput bundeve, mrkve, papaje, žumanjka i jetre, a tijelo odraslih može pohraniti zalihe do jedne godine ovog vitamina u jetri, dok u dječjoj dobi ta zaliha traje samo nekoliko tjedana.
Suočeni s nedostatkom, simptomi nedostatka vitamina A uključuju:
- Noćna sljepoća;
- Konstantna krvarenja i prehlada;
- akne;
- Suha koža, kosa i usta;
- glavobolja;
- Nokti koji su lomljivi i lako piling;
- Nedostatak apetita;
- anemija;
- Smanjena plodnost
Nedostatak vitamina A uobičajen je kod osoba s nedovoljnom prehranom, starijih osoba i kod kroničnih bolesti kao što je upalna bolest crijeva.
Kada je rizik invaliditeta veći
Budući da je vitamin A vitamina topiv u mastima, bolesti koje utječu na apsorpciju masti u crijevima također dovode do smanjenja apsorpcije vitamina A. Dakle, problemi poput cistične fibroze, insuficijencije gušterače, upalne bolesti crijeva, kolestaza ili slučajeva kirurškog zahvata bariatrike tankog crijeva, povećava rizik od uzrokovanja nedostatka vitamina A.
Osim toga, prekomjerna konzumacija alkohola smanjuje pretvorbu retinola u retinoičnu kiselinu, koja je aktivni oblik vitamina A i koja obavlja svoje funkcije u tijelu. Dakle, alkoholizam također može biti uzrok pojave manjka simptoma ovog vitamina.
Preporučeni iznos dnevno
Količina vitamina A preporučena dnevno varira prema dobi, kako je dolje prikazano:
- Djeca do 6 mjeseci: 400 mcg
- Djeca u dobi od 7 do 12 mjeseci: 500 mcg
- Djeca od 1 do 3 godine: 300 mcg
- Djeca od 4 do 8 godina: 400 mcg
- Djeca od 3 do 13 godina: 600 mcg
- Muškarci stariji od 13 godina: 1000 mcg
- Žene starije od 10 godina: 800 mcg
Općenito, zdrava i raznovrsna prehrana dovoljna je za ispunjavanje dnevnih preporuka vitamina A i važno je uzimati dodatke ovog vitamina prema savjetu liječnika ili nutricionista.