Šafran je ljekovita biljka, također poznata kao True šafran, Açaflor ili Açafreiro, s protuupalnim djelovanjem koja može biti korisna za liječenje svih upala tijela, ali je također široko korištena za regulaciju menstruacije i opuštanje crijeva,
Njegov znanstveni naziv je Crocus sativus i može se kupiti u trgovinama, ljekarnama i manipulacijama prirodnih proizvoda na nekim tržištima i slobodnim tržištima, po prosječnoj cijeni od 25 reais po 5 grama.
Dobra strategija za upotrebu šafrana za poboljšanje probave i dalje se riješiti bolova u trbuhu i gastritisu je uvijek koristiti šafran u sezonsku hranu jer ima svojstva koja olakšavaju prolazak hrane kroz trbuh i koliko je dobar anti- upalni, pomaže u borbi protiv gastritisa.
Za što je to
Šafran ima anti-tumorske, protuupalne, antioksidativne, laksativne, diuretske i anti-spazmatske osobine, koji mogu biti korišteni u različite svrhe i stoga posjeduju nekoliko prednosti, kao što su:
- Liječenje konstipacije, budući da ima laksativna svojstva koja pogoduju pokretu crijeva;
- Smanjenje boli u želucu i ublažavanje simptoma gastritisa, budući da ima protuupalno svojstvo;
- Pomaže gubitku težine jer je u stanju smanjiti osjećaj gladi;
- Pomaže u liječenju problema u štitnjači, osobito kada postoji neki tumor, budući da može djelovati u tumorskim stanicama koje sprečavaju njegov rast;
- Potiče smanjenje razine kolesterola i pomaže u liječenju mokraćnih problema;
- Povećava aktivnost mozga, poboljšava učenje i kapacitet pamćenja, budući da ima neuroprotektivna svojstva i može se stoga koristiti za pomoć pri liječenju Parkinsonove bolesti i Alzheimerove bolesti.
Osim toga, šafran je u stanju pomoći u liječenju hemoroida, astme, bronhitisa, tendonitis, artritisa i regulira menstrualni ciklus.
Nuspojave i kontraindikacije
Potrošnja šafrana se ne preporučuje za žene koje su dojene ili trudne, jer mogu potaknuti kontrakciju maternice, uzrokujući pobačaj i krvarenje. Ostale nuspojave su pospanost, delirij, povraćanje, proljev i vrtoglavica.
Kako koristiti Šafran
Šafran se može naći kao začin, koji je koristan za jelo hrane, osobito meso i umacima. Osim toga, također se može koristiti kao kućni lijek.
- Perad za hemoroide: napravi infuziju od 3 g šafrana na 1 šalicu kipuće vode. Mokrite čistu krpu u ovoj infuziji i nanesite na vanjski hemoroidi.
Riža recept sa šafranom
Riža sa šafranom odličan je način da dobijete sve prednosti šafrana i riže. Pogledajte što su prednosti riže.
sastojci
- 2 šalice riže;
- 4 šalice kipuće vode;
- 1 sjeckani luk;
- 2 žlice maslinovog ulja;
- 1 žlica deserta šlagova;
- Sol, češnjak i papar okus.
Način pripreme
Kako bi šafran sa šafranom, najprije prvo stavite luk u ulje dok ne postane zlatno smeđa, dodajte rižu i malo promiješajte. Zatim stavite vodu, šafran, sol i papar i ostavite na malo vrućini neko vrijeme dok se ne kuha.
