Timo, također poznat kao poejo ili timus, je aromatska biljka koja osim što se koristi za kuhanje za okus i aromu, također ima ljekovita svojstva u lišću, cvijeću i ulju, koja se može koristiti za liječenje problema poput bronhitisa i kašalj.
Njegovi dokazani učinci, kada se koriste sami ili u kombinaciji s drugim biljem, su:
- Combat bronhitis, poboljšanje simptoma kao što su kašalj i groznica, također stimuliraju iskašljavanje;
- Oslobodite kašalj tako da sadrže svojstva koja opuštaju mišiće grla;
- Koristite infekcije u ustima i ušima, upotrebom njegovog eteričnog ulja.
Znanstveno ime timijana je Thymus vulgaris i može se kupiti u svježem ili dehidriranom obliku u trgovinama prirodnim proizvodima, rukovanje ljekarnama, tržnica i tržišta. Pogledajte ostale kućne lijekove za kašljanje, uključujući i za djecu.
Kako koristiti timam u borbi protiv kašlja
Korišteni dijelovi timijana su sjeme, cvijeće, lišće i eterično ulje, u obliku začina, za uranjanje kupke ili u obliku čaja za piće, grickanje ili udisanje.
- Infuzija s timima : Stavite dvije žlice sjeckanog lišća u šalicu kipuće vode i pustite da stoje 10 minuta prije napinjanja. Pijte nekoliko puta dnevno.
Upotreba eteričnog ulja trebala bi se izvoditi samo na vanjskoj strani kože, budući da se njegova oralna potrošnja treba obaviti samo prema medicinskom savjetu.
Kako posaditi kod kuće
Timo se lako može posaditi kod kuće, podupire varijacije temperature i kakvoće tla. Njegovo sadnju treba obaviti u malom loncu s gnojivom, gdje su sjeme smješteni i lagano pokopani, a potom prekriveni dovoljnom količinom vode kako bi se vlažna zemlja ostavila.
Tlo treba zalijevati svaki drugi dan dodavanjem dovoljno vode u tlo da bude malo vlažan i važno je da biljka dobije najmanje 3 sata sunčeve svjetlosti dnevno. Sjeme klija nakon oko 1 do 3 tjedna, a biljka će biti dobro razvijena nakon 2 do 3 mjeseca sadnje, a može se koristiti kao začin u kuhinji ili za proizvodnju čajeva.
Recepti za piletinu s timvjem
sastojci:
- 1 sicilijski limun
- 1 cijela kokoš
- 1 veliki luk sjeckan u četiri komada
- 1 grubo nasjeckani ljubičasti luk
- 4 češnjaka češnjaka
- 2 žlice maslinovog ulja
- Sol i papar ukusan
- 4 žlice rastopljenog maslaca
- 4 grančice svježeg timijana
Postupak pripreme:
Mastite posudu za pečenje s malo maslinovog ulja ili maslaca i stavite piletinu. Napravite nekoliko rupe u limun s vilicom i stavite u piletinu. Dodajte luk i češnjak oko piletine, vodu s maslinovim uljem i dodajte sol i papar. Maslacite sve piletine i pokrijte timijan.
Peći u zagrijanoj pećnici na 190 ° C tijekom 20 minuta. Povećajte temperaturu na 200º C i peći još 30 minuta ili dok se koža piletine ne bojte i meso kuha.
Pogledajte još savjeta za upotrebu timijana u sljedećem videozapisu:
Kontraindikacije štitnjače
Timo je kontraindiciran tijekom trudnoće i dojenja, kao i kod djece mlađe od 6 godina i kod pacijenata sa zatajivanjem srca, enterokolitisom ili u postoperativnom razdoblju jer može odgoditi zgrušavanje krvi. Treba ga koristiti s oprezom tijekom menstruacije, gastritisa, ulkusa, kolitisa, endometrioze, sindroma iritabilnog crijeva ili u slučaju bolesti jetre.
Saznajte kako napraviti sok od kaputa za suzbijanje kašlja.
