Kobasica, caipirinha i rezanci su neke od najgorih namirnica za svakoga tko ima dijabetes jer su visoki u ugljikohidratima koji povećavaju stopu šećera u krvi. Međutim, oni koji još nemaju dijabetes također ne bi trebali konzumirati ove prekomjerne hrane jer povećavaju rizik od pojave dijabetesa tipa 2.
Dakle, najgora hrana za one koji imaju dijabetes su:
1. Slatkiši
Poput metaka, čokolade, pudinga ili mousse sadrži puno šećera, što je dobar izvor brzih energija za većinu ljudi, ali u slučaju dijabetesa, budući da ova energija ne dopire do stanica i akumulira se samo u krvi, može se pojaviti komplikacije.
Zdrava razmjena: Odlučite se za voće s kore i bagrema kao desert ili dijetne slatkiše u malim količinama, najviše 2 puta tjedno. Pogledajte ovaj nevjerojatan desert za dijabetičare.
2. Jednostavni ugljikohidrati
Jednostavni ugljikohidrati, poput riže, tjestenine i krumpira, pretvaraju se u šećer u krvi i stoga su jednaki kao jedući slatko, bez ikakvog integralnog izvora istodobno.
Zdrava razmjena: Uvijek se odlučite za rižu i cijele rezance jer su korisne jer imaju manje šećera i time niži glikemijski indeks. Pogledajte recept za tjesteninu za dijabetes.
3. Prerađeni meso
Kao što su slanina, salama, kobasica, kobasica i mortadela, koji se sastoje od crvenog mesa i aditiva za hranu, koji sadrže kemikalije otrovne za tijelo, a koje pomažu u nastanku šećerne bolesti. Natrij nitrat i nitrozamini su dvije glavne tvari prisutne u tim namirnicama koje uzrokuju štetu na gušterači, koja s vremenom prestaje raditi ispravno.
Uobičajena konzumacija prerađenog mesa, posebice šunke, također dovodi do povećanja upale tijela i povećanja oksidativnog stresa, koji su također predisponirajući čimbenici za bolest.
Zdrava promjena: Odlučite se za krišku slanog bijelog sira.
4. Paketni obroci
Paketići krekeri i snack hrana kao što su krumpir, doritos i fandangos sadrže natrij i hranu aditiva koji nisu također naznačeni za one koji imaju dijabetes jer povećavaju rizik od hipertenzije. Kod dijabetičara dolazi do promjena u krvnim žilama koje olakšavaju nakupljanje masnih naslaga, povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti i konzumiraju ovu vrstu hrane, taj se rizik još više povećava.
Zdravi swap: Odlučite se za zmije pripremljene kod kuće s pečenim slatkim krumpirom. Pogledajte recept ovdje.
5. Alkoholna pića
Pivo i caipirinha su također loši izbori jer pivo dehidrira i povećava koncentraciju šećera u krvi i caipirinha, osim što je napravljena s derivatom šećerne trske još uvijek nosi više šećera, što je potpuno preporučljivo u slučaju dijabetesa.
Zdravi swap: Odlučite se za 1 šalicu crnog vina na kraju jer sadrži resveratrol koji pogoduje kardiovaskularnom sustavu. Check out: Pijenje 1 čašu vina dnevno pomaže u sprečavanju srčanih udara.
U dijabetičarima konzumacija tih namirnica može biti teška jer glukoza, koja je glavni izvor energije koju stanice trebaju raditi, ne apsorbira se i nastavlja se akumulirati u krvi jer inzulin nije učinkovit ili nije prisutan u dovoljnoj količini i ona je odgovorna za hvatanje glukoze, stavljajući ga unutar stanica.
Budući da dijabetes treba jesti dobro
Dijabetičari trebaju jesti dobro izbjegavajući sve što se može pretvoriti u šećer u krvi, jer nemaju dovoljno inzulina da stave glukozu (šećer u krvi) unutar stanica, pa morate pažljivo paziti na ono što jedete, jer gotovo sve može postati šećer u krvi i to će se akumulirati, bez energije, tako da stanice mogu raditi.
Stoga, da biste kontrolirali dijabetes i osigurali da svaka glukoza dosegne stanice, trebate:
- Smanjite količinu šećera koji ulazi u krv i
- Pobrinite se da postojeći inzulin bude stvarno učinkovit u vašem zadatku stavljanja šećera u stanice.
To se može postići ispravnim hranjenjem i upotrebom lijekova kao što su inzulin, u slučaju dijabetesa tipa 1 ili metformina u slučaju dijabetesa tipa 2, na primjer.
Međutim, nije korisno hraniti se tako da vjeruju da će lijek biti dovoljan da osigura ulazak glukoze u stanice, jer to je svakodnevna prilagodba i količina inzulina potrebna za nošenje šećera koju jabuka uzima u krv nije jednaka onoj koja je potrebna za nošenje šećer koji je podigao brigadir.
