Nutraceutical je pojam koji se koristi za naziv bioaktivnih spojeva u hrani koja igra važnu ulogu u zdravlju, iako nisu bitne. Ovaj pojam se koristi za nazivanje specifične hranjive tvari prisutne u hrani koja nije sama hrana niti lijek, na primjer likopen, bioaktivni spoj koji se može nalaziti u rajčicama i koji može se koristi za borbu protiv bolesti.
Uz likopen, drugi nutraceutici koji imaju nekoliko zdravstvenih prednosti su Resveratrol i fitosteroli, koji se mogu naći u vinu i grožđu kože, respektivno. Upoznajte prednosti grožđa.
Kako pronaći i imati koristi
Nutraceutici se sastoje od vitamina i minerala koji se mogu koristiti kako bi se zadovoljile potrebe tijela. Ti se spojevi mogu konzumirati na različite načine, na primjer:
- Potrošio je vlastitu hranu koja sadrži ovaj nutraceutical;
- U prehrambenim dodatcima
- U kapsulama ili lijekovima koji se obrađuju u ljekarni, što mora propisati liječnik ili nutricionist;
- U žitaricama;
- Juhe i pića.
Osim toga, nutraceutici se mogu naći u raznim oblicima kao što su dijetalna vlakna, proteini, aminokiseline, antioksidativni vitamini i minerali. Vidi također prednosti zdrave prehrane.
