Maltodekstrin je vrsta složenih ugljikohidrata koji se proizvodi enzimskom transformacijom kukuruznog škroba. Ova tvar sadrži dekstrozu u svom sastavu koja omogućuje sporo apsorpciju nakon ingestije, osiguravajući time energiju.
Tako se maltodekstrin često koriste visokokvalitetnim sportskim sportašima, poput nogometaša ili biciklista, na primjer, jer osigurava bolju izvedbu i odgađa nastup umora.
Međutim, budući da ta supstanca sprječava tijelo da koristi proteine da bi proizvela energiju, također se mogu koristiti i oni koji se bave bodybuildingom u teretani, pomažući rastu mišića.
Cijena i gdje kupiti
Ovaj dodatak može se kupiti u nekim trgovinama i prodavaonicama prehrambenih proizvoda, s cijenom koja može varirati između 9 i 25 reais za svaki kg proizvoda, ovisno o odabranoj marki.
Kako uzeti
Način na koji se koristi maltodekstrin varira ovisno o vrsti osobe i svrsi i treba ga uvijek usmjeravati nutricionista. Međutim, opće preporuke ukazuju:
- Povećajte otpornost : prije i tijekom treninga;
- Povećajte mišićnu masu : uzmite nakon treninga.
Doza je obično do 20 grama maltodekstrina za 250 ml vode, a ovaj dodatak treba uzeti samo na dane treninga.
Za one koji traže hipertrofiju, osim uzimanja ovog dodatka, također je naznačeno korištenje BCAA-a, proteina sirutke ili kreatina, na primjer, koje bi trebalo uzimati samo uz pomoć nutricionista. Saznajte više o dodatcima navedenim za povećanje mišićne mase.
Mogući rizici za zdravlje
Potrošnja ove tvari normalno ne predstavlja nikakav zdravstveni rizik. Međutim, neupravljiva i prekomjerna upotreba može dovesti do porasta tjelesne mase, jer je viška energije ugljikohidrata u tijelu pohranjena kao mast.
Osim toga, kada uzimate više dopunaka nego što je naznačeno, može doći do povećane funkcije bubrega kod osoba s obiteljskom povijesti bubrežne bolesti može povećati rizik od nastanka zatajenja bubrega.
Tko ne bi trebao uzeti
Budući da je to vrsta ugljikohidrata, ovaj dodatak treba koristiti s oprezom kod osoba s dijabetesom ili prekomjernom težinom, na primjer.