Maté čaj dolazi od lišća i stabljike ljekovitog bilja pod nazivom yerba mate, znanstveni naziv Ilex paraguariensis, koji se mnogo konzumira u južnom dijelu zemlje, u obliku chimarrão ili tereré.
Zdravstvene prednosti maté čaja odnose se na ljekovita svojstva koja posjeduje. Matte čaj ima kofein, minerale i vitamine, pa ima antioksidans, diuretik, blagi laksativ i dobar je stimulans mozga. Visoki sadržaj kofeina maté čaja smanjuje simptome depresije i umora, čineći pojedinca više oprezan i voljan za svakodnevne aktivnosti.
Glavne prednosti zdravstvenog čajnika su:
1. Niži kolesterol
Pržena pržena čaj može se uzimati svakodnevno kao kućni lijek za kolesterol jer smanjuje apsorpciju masnoća iz hrane zbog prisutnosti saponina. Međutim, ovaj kućni lijek ne bi trebao zamijeniti liječenje koje je pokazao liječnik, ali je odličan način da nadopuni ovaj klinički tretman.
2. Pomozite da izgubite težinu
Ova biljka ima termogeno djelovanje, što pomaže u procesu mršavljenja i smanjenja tjelesnih masnoća. Čaj djeluje poboljšavanjem reakcije signalizacije sitosti, jer usporava vrijeme pražnjenja želuca i smanjuje količinu cirkulirajućeg leptina, pa čak i smanjuje formiranje visceralne masti.
3. Zaštitite srce
Matte čaj ima zaštitni učinak na krvne žile, sprečavajući nakupljanje masnoća unutar arterija, čime se štiti srce od srčanog udara. Međutim, njegova redovita potrošnja ne isključuje potrebu za jelo zdrave, niske masnoće.
4. Kontrola dijabetesa
Matte čaj ima hipoglikemijsko djelovanje, što pomaže smanjiti količinu šećera u krvi, ali za tu svrhu treba konzumirati dnevno, a uvijek bez šećera ili zaslađivača.
5. Boriti se protiv umora i obeshrabrenja
Zahvaljujući prisutnosti kofeina, matski čaj djeluje na razinu moždanog tkiva, što povećava mentalnu sklonost i koncentraciju, tako da je sjajno uzeti na buđenje i nakon ručka, no treba ih izbjegavati noću, a od kraja poslijepodneva do ne promiču nesanicu i otežavaju spavanje. Njegova potrošnja posebno je indicirana za studente i ljude u radnom okruženju kako bi ih održali upozoravajući.
Ista su prednost pronađena u prženom čajnom čaju lion, mate herb, u chimarrão i tererê.
Kako napraviti mat. Čaj
Maté čaj može se progutati vrućim ili hladnim, a možete dodati nekoliko kapi limuna.
sastojci:
- 1 mat paketa čaja
- 1 šalicu kipuće vode
priprema:
Dodajte maté čašicu u čašu kipuće vode, pokrijte i ostavite stajati 3 do 5 minuta. Sječati i uzeti sljedeće. Možete konzumirati do 1, 5 litre čajnog mata dnevno.
Da biste se pripremili u obliku dimnjaka, stavite yerba mate unutar Cuia, pogodan za chimarrão, obloge samo jedne strane i zatim dodajte vruću vodu prije ulaska u vrelu. Koristite filter pumpe za čaj, još vruće.
Matte čaj može se naći u ljekarnama, drogerijama, supermarketima i trgovinama prirodnih proizvoda u njihovom prirodnom obliku (lišće), u vrećicama ili u prahu kako bi se otopio u vodi ili mlijeku. Kontraindicirana je u slučaju nesanice, nervoze i anksioznosti.
