Ovaj zeleni strogonofe za biomasu banane namijenjen je onima koji žele izgubiti težinu jer imaju malo kalorija, pomažu smanjiti apetit i želju da jedu slatkiše, jer svaki dio ovog stroganoffa ima 222 kalorija i 5 g vlakana, što također pomaže u liječenju zatvora trbuh.
Zelena biomasa banana može se kupiti u supermarketima, trgovinama prirodnim hranama, a može se obaviti i kod kuće. Saznajte kako to učiniti na sljedećem videozapisu:
Sastojci za stroganoff
- 1 šalica (240 g) zelene biomase banana (kupljena u trgovinama prirodnih proizvoda)
- 500 g pileća prsa izrezana na male kvadrate
- 250 g umaka od rajčice
- 1 sjeckan luk
- 1 češanj češnjaka, mljeveno
- 1 čajna žličica senfa
- 1 žlica maslinovog ulja
- 2 šalice vode
- 200 g svježih gljiva
Način pripreme
Odlijte luk i češnjak u maslinovom ulju, dodavajući piletinu do zlatne boje i naposljetku dodajte senf. Zatim dodajte umak od rajčice i pustite da kuha malo. Dodajte gljive, biomasu i vodu. Možete se sjetiti solom i paprom po ukusu i dodati oregano, bosiljak ili neku drugu aromatičnu biljku koja pojačava okus i ne dodaje kalorije.
Ovaj recept za stroganoff za 6 osoba ima ukupno 1.329 kalorija, 173.4 g proteina, 47.9 g masti, 57.7 g ugljikohidrata i 28.5 g vlakana, a lako je napraviti kao odličnu opciju za nedjeljni ručak, mogu biti popraćene smeđom rižom ili quinoama i salatom od rucum, mrkvom i lukom začinjenom balsamicnim ocem, na primjer.
