Organska hrana je obično manja i deformirana od tradicionalnih, ali konzumiranje tih vrsta proizvoda, kao i zdrava opcija je također ekološki stav jer manje onečišćava okoliš i promiče ekološku ravnotežu.
Dakle, 3 glavna razloga za konzumaciju organske hrane su:
- Veća količina hranjivih tvari i antioksidansa;
- Posjeduju intenzivniji okus, što čini da jede manju količinu zadovoljava više;
- Ne sadrže toksine poput pesticida koji mogu uzrokovati različite vrste raka.
Pesticidi su kemikalije koje se koriste u tradicionalnim prehrambenim proizvodima kako bi se ubrzao rast i ne dopuštaju insekte ili bolesti da postanu sadnja ili stočarstvo, ali potrošnja ovih tvari je uključena u slučajeve trovanja hranom i razvojem različitih vrsta raka kod ljudi,
Saznajte koja namirnica sadrži više pesticida i njihove učinke na zdravlje.
Koje su organske hrane
Hrana se klasificira kao organska kada se uzgajaju u slučaju povrća, bez pesticida i kemijskih gnojiva, ili se uzgajaju u slučaju životinja, bez primjene veterinarskih lijekova, hormona, antibiotika ili hranjenih genetski modificiranim hranom.
Neki primjeri organske hrane mogu biti povrće, voće, meso i jaja koja se moraju nazvati organskim, moraju biti certificirani od strane službeno priznatih organizama koji primaju pečat koji potvrđuje da su organski i da je drugačiji u Brazilu, Sjedinjenim Državama i Europi.
Obilježavanje certifikacije organske hrane
Ovi pečati koji potvrđuju da je hrana organskog porijekla pomažu potrošaču da identificira ovu vrstu proizvoda koji jamči njihovu kvalitetu. U Brazilu, proizvodi koji primaju ovu vjerodostojnost pregledavaju Ministarstvo poljoprivrede.
Gdje kupiti organsku hranu
Organska hrana može se kupiti u supermarketima, obično u specijaliziranom odjelu ili specijaliziranim prodavaonicama i obično su skuplji od tradicionalnih uzgojnih ili uzgojnih proizvoda.
Organska hrana se preporučuje kada želite konzumirati hranu za žvakanje i povećati količinu vlakana iz hrane ili dati bebe koje počinju jesti u dobi od 6 mjeseci, na primjer. Osim toga, konzumiranje organske hrane također je indicirano za promicanje boljeg procesa detoksifikacije tijela ili jetre.
Da biste saznali više o organskoj hrani i detoksici jetre, pogledajte: Dijeta za detoksifikaciju jetre.
Prednosti i nedostaci organskih namirnica
Prednosti organske hrane uglavnom obogaćuju hranu s više hranjivih namirnica i pomažu u sprečavanju nastanka bolesti poput raka, na primjer.
Nedostaci organske hrane su uglavnom cijena, jer organski proizvodi su općenito skuplji od neorganske hrane.
