Tapioka ako se konzumira u umjerenim količinama i bez masti ili slatkog punjenja pomaže u gubljenju tjelesne mase, jer je izvrsno smanjiti apetit. To je dobra alternativa kruhu, koja se može integrirati u prehranu kako bi varirala i povećala nutritivnu vrijednost hrane.
Ova hrana je zdrav izvor energije. Napravljena je od gumene kaupe, koja je vrsta škroba niske vlakna, pa je idealna za miješanje sjemena Chia ili lanenog sjemena, na primjer, kako bi se smanjila glikemička indikacija tapioka i dalje promiče osjećaj sitost.
Prednosti Tapioka
Glavne prednosti i prednosti jedenja tapioka su:
- Sadrži niski sadržaj natrija i stoga je idealan za one koji slijede slabu hranu soli;
- Ne sadrži gluten, pa je to izvrsna opcija za osobe s alergijom ili netolerancijom glutena.
- Izvor energije i ugljikohidrati;
- Nema potrebe za dodavanjem ulja ili masti u vašoj pripremi;
- Sadrži kalij, što pomaže u kontroli krvnog tlaka;
- Bogat kalcij i stoga korisno za zdravlje kostiju.
Dodatno, jedna od stvari koja tapioka čini posebnom hranom je njegov ugodan okus i činjenica da je vrlo svestrana hrana koja se može kombinirati s različitim punjenjem i stoga se može koristiti za doručak, ručak, snack ili večeru.
Može li dijabetičar objedovati od tapioka?
Zbog visokog glikemijskog indeksa, tapioka ne smije biti pretjerano konzumirana od strane osoba s dijabetesom ili zbog prekomjerne težine, a posebno je važno da ne koristite previše masti ili previše kalorija. Evo kako napraviti slatki krumpir s niskim glikemijskim indeksom koji vam pomaže da izgubite težinu.
3 ukusna Tapioka recepti za zamjenu kruha
Idealno je jedenje tapioka jednom dnevno, oko 3 žlice, jer iako je hrana s nekoliko pogodnosti treba jesti u umjerenim količinama. Osim toga, da ne biste dobili masnoće morate biti oprezni s punjenjem koji se dodaje, pa evo nekoliko vrlo prirodnih, zdravih i niskokaloričnih prijedloga:
1. tapioka s bijelim sirom i goji plodovima
Za pripremu obroka tapioka bogatog antioksidansima trebat će vam:
sastojci:
- 2 kriške bijelog i laganog sira;
- 1 žlica ledenog gljiva bez šećera;
- 1 žlica s borovnicama i bobicama Goji bobica;
- 1 ili 2 oraha u komadima.
Postupak pripreme:
- Nakon pripremanja tapioke u tavi bez dodavanja ulja ili masti, dodajte komade od sira, dobro razmazite džem i naposljetku dodajte mješavinu voća i matice. Konačno samo roll tapioka i ona je spremna jesti.
2. piletina, sir i bazilika tapioka
Ako vam je potrebna opcija za večeru ili ako ste stigli iz treninga i trebate obrok bogat proteinima, trebat će vam:
sastojci:
- 1 odrezak ili pileća prsa;
- Neka svježa bosiljka ostavlja;
- 1 komad tankog bijelog sira;
- Rajčica izrezana na kriške.
Postupak pripreme:
- Počnite s pripremom tapioka u tavi bez dodavanja ulja ili masti i odvojeno kuhajte odrezak ili pileća prsa. Dodajte sir i piletinu, širite neka listića bosiljka, dodajte rajčicu na kriške i dobro namjestite tapioca.
3. jagoda i čokolada tapioka
Ako želite pripremiti snack ili desert s tapiokom, trebat će vam:
sastojci:
- 3 ili 4 jagode;
- 1 Obrano prirodni jogurt;
- 1 kvadrata gorke ili polu-gorke čokolade.
Postupak pripreme:
- U malom loncu, otopite čokoladni trg u vodenoj kupelji, izvadite iz vrućine i pomiješajte s obranim jogurtom. Nakon što je tapioka spremna, dodajte rezane jagode na kocke ili kriške, dodajte jogurt čokoladom i ako želite dodati još nekoliko čokoladnih strugala. Omotajte tapiokom i spremni jesti.
U bilo kojem od ovih receptura može se dodati 1 čajna žličica chia ili flaxseed, na primjer, jer su bogata vlaknasta pomoć u funkcioniranju crijeva, povećava sitost i smanjuje glikemijski indeks tapioke i time pomaže izgubiti težinu.
Također pogledajte kako koristiti Sagu, drugi proizvod koji potječe od maniže koji također ne sadrži gluten.
