Uzimanje mliječnih ptičjih vrsta je još jedna vegetarijanska alternativa za vegetarijance, laktoza netolerantna i ljudi s alergijom soje proteina.
Ovo mlijeko biljnog porijekla može se koristiti u pripremi vitamina s voćem, zobenom kašom, palačinama ili jednostavno kuhati s cimetom. Također je indicirano za pripremu tresti u prehrani mišića masa zbog velike količine bjelančevina, veći od većine biljnih mlijeka, gubeći samo soje mlijeko.
Kanarski sjeme je jeftin sjeme, obično se koristi za hranjenje papiga i drugih ptica, a može se naći u prirodnim dućanima i supermarketima u obliku ptica sjemena za ljudsku prehranu.
Prednosti kanarinog mlijeka
Canola piće je super za pomaže u liječenju kolesterola, zbog prisutnosti enzima koji pomažu očistiti masnoće prisutno u krvnim žilama. Ovi enzimi također potiču spaljivanje tjelesne masti, što je velika indikacija za one koji žele izgubiti težinu. Enzimi ptica ulja i dalje poboljšavaju funkcioniranje gušterače, olakšavajući lošu probavu i natečeni trbuh.
Pasjično mlijeko se također može koristiti za sprečavanje anksioznosti i depresije zbog visokog sadržaja triptofana, osnovnog spoja u formiranju serotonina, "hormona užitka".
Kako napraviti domaće mlijeko kod kuće
Mliječno mlijeko može se naći u obliku praha za ljudsku prehranu ili spremno za piće u trgovinama specijalizirane za prirodne proizvode, no recept je vrlo lako napraviti kod kuće. Njegov okus je lagan i vrlo sličan žitnim napitcima, kao što su zobeno mlijeko i riža, na primjer. Da biste samo trebali:
sastojci
- 1 litru vode
- 5 žlica kanarinca
Način rada
Nakon što se sjeme dobro prati u sita s tekućom vodom, važno je da se sjeme i voda potopite preko noći u staklenoj posudi. Završiti mljevenje u mješalici i napuniti sitnim sitom ili vrećastom tkaninom, zastorom.
Prehrambene informacije o kanarinama
| Sjeme kanarskog sjemena (5 žlica) | Pasjično mlijeko (200 ml) | |
| kalorija | 348 kcal | 90 Kcal |
| ugljikohidrati | 12 g | 14, 2 g |
| proteini | 15, 6 g | 2, 3 g |
| Ukupna masnoća | 29, 2 g | 2 g |
| Zasićena masnoća | 5.6 g | 0, 24 g |
| Trans masnoće | 0 g | 0 g |
| vlakna | 2, 8 g | 0, 78 g |
| natrij | 0 mg | 0, 1 g * |
* Sol.
Ljudi s fenilketonurijom ne smiju konzumirati mlijeko za pse zbog visokog sadržaja aminokiselina fenilalanina.
Osim zamjene kravljeg mlijeka za mliječne ptice, pogledajte i druge zdrave razmjene koje se mogu usvojiti u ovom brzom i zabavnom videu s nutricionističkom Tatianom Zanin:
