Koprivnica je ljekovita biljka koja proizvodi sjeme poznato kao komorač i male žuto cvijeće koje se pojavljuju u ljeto. U medicinske svrhe može se koristiti kao lijek za kućanstvo za poboljšanje probave, borbu protiv hladnoće i pomaže vam da izgubite težinu, no ta se biljka može koristiti i za pripremanje jela od mesa ili ribljih jela.
Njegov znanstveni naziv je Foeniculum vulgare, biljka visine do 2, 5 m, a može se kupiti u trgovinama prirodnim proizvodima i manipulaciji ljekarni poput cvijeća i suhih lišća pripremljenih za infuziju, au nekim besplatnim trgovinskim emisijama i supermarketima možete naći korijen i listove komorača za korištenje u kuhinji.
Prednosti koprivnice
Glavne prednosti koroma za zdravlje su:
- Oslobodite menstrualne i crijevne grčeve;
- Smanji apetit i pomaže vam da izgubite težinu;
- Borba protiv bolova u trbuhu;
- Osloboditi probavne poremećaje;
- Otpuštanje plinova;
- Borite protiv bronhitisa i gripe otpuštanjem katara;
- Osloboditi povraćanje;
- Suzbijanje grla i upala grla;
- Odmoriti jetru i slezenu,
- Borba protiv infekcija mokraćnog sustava;
- Borba protiv proljeva;
- Uklonite crijevne crve.
Fritel ima ove prednosti jer hrani ljekovita svojstva kao što su anetol, estragol i alcânfora, pored vitamina i minerala koji njeguju protuupalni, stimulativni, antispazmatični, karminozni, vermifuge, probavni, diuretični i meki izbacivač.
Kako koristiti
Sjeme krumpira (koromač) može se koristiti za pripremanje čajeva ili dodavanje kolača i pita, dajući karakterističan aromatični okus. No, ostavke komorača i njegovog stabljike mogu se koristiti u kuhanju da sezone meso ili ribu, te u salatama. Neki od načina da ga koristite su:
- Čaj od koprača : Stavite 1 žlicu koromača (komorač) sjemena u šalicu kipuće vode, pokrijte i pustite da pecite 10 do 15 minuta, napunite i popijte sljedeći. Uzmi 2 do 3 puta dnevno.
- Koparni eterični ulje: Uzmite 2 do 5 kapi razrijeđenih u vodi nekoliko puta dnevno;
- Sirup sirup: uzmite 10 do 20 g dnevno.
Korijen, lišće i kora komorača prilično su aromatski što se mnogo koristi u pripremi ribljih jela, njezina stabljika je jestiva i koristi se u salatama.
Čaj za gargle ili uzeti
Sljedeći čaj izvrsno je koristiti za grickanje 2 puta dnevno u slučaju upala grla:
sastojci:
- 30g timijana
- 25 g sladoleda
- 15 g bez povrća
- 10 g sladića
- 10 g koromača
Postupak pripreme:
Stavite 150 ml kipuće vode preko 1 žlice ove biljne mješavine, ostavite da stoje 10 minuta, ostavite da se ohladite i koristite za grickanje ili pijenje. Nije preporučljivo za djecu mlađu od 3 godine.
Kada se ne koristi
Koprivnica je kontraindicirana tijekom trudnoće i dojenja, kao i kod djece mlađe od 5 godina i bolesnika s hipertireozom. Kada se koristi u višak može izazvati neke alergijske reakcije.
