Da biste vidjeli jeste li opsjednuti zdravom prehranom, morate primijetiti znakove poput izbjegavanja jedenja iz kuće i konzumiranja samo organske hrane. Ova opsesija sa zdravom prehranom naziva se orthorexia nervosa, što je poremećaj prehrane u kojem postoji pretjerana briga o kvaliteti hrane.
Ortoreksija može dovesti do zdravstvenih problema poput nedostatka vitamina i minerala, anemije i gubitka kose, na primjer. Ovaj poremećaj treba liječiti medicinskim i psihološkim praćenjem, a obiteljska podrška za prepoznavanje i nadvladavanje ovog problema je važna.
Što je Ortorexia?
Orthorexia je vrsta poremećaja prehrane koja nastaje kada postoji prekomjerna briga za hranu, imajući kao glavnu karakteristiku pretjeranu potragu da uvijek jedu zdravo. Osim toga, postoji i zabrinutost da uvijek imaju čistu hranu, bez pesticida, onečišćenja ili proizvoda životinjskog podrijetla.
Ovo ograničenje hrane je pojačano i pojedinac s ovim poremećajem završi s malom raznolikom prehranom, ne konzumirajući namirnice kao što su mlijeko, meso, šećer, trans masnoća i prerađeni, što može dovesti do gubitka težine i nedostatka vitamina i minerala.
Druga karakteristika ovog sindroma je pretjerana zabrinutost s načinom pripreme hrane, uz previše pažnje ne dodavanje previše soli, šećera ili masti, uz izbjegavanje jela izvan kuće.
Znakovi i simptomi pravokutnosti
Glavni simptomi ortoreksije su:
- Pokušajte znati i slijediti pravila zdrave prehrane;
- Izuzeti hranu koja se percipira kao nečista, obično one koje sadrže boje, konzervanse, trans masti, šećer i sol;
- Preferiraju organske proizvode, isključujući transgene hrane i agrokemikalije;
- Izbjegavajte jesti iz kuće ili uzeti vlastitu hranu prilikom izlaska s prijateljima;
- Planirati jela nekoliko dana unaprijed;
- Isključite grupe hrane iz prehrane, osobito meso, mlijeko i mliječne proizvode, masti i ugljikohidrate.
Prekomjerna zabrinutost zbog prehrane može dovesti do nedostatka hranjivih tvari, uzrokujući bolesti poput anemije i osteopenije, koje su krhke kosti u odraslih osoba.
Dijagnoza orthorexia
Dijagnoza orthorexia je napravljena od strane liječnika kroz detaljnu procjenu pacijentovih prehrambenih navika kako bi vidjeli postoje li prehrambena ograničenja i previše brige o hrani. Također se provodi i fizički pregled kako bi se utvrdili znakovi nedostatka hranjivih tvari, poput gubitka kose i lomljivih noktiju.
Pored kliničke evaluacije, također je potrebno napraviti krvne testove za provjeru nedostataka hranjivih tvari u tijelu ili zdravstvenih problema kao što je anemija.
Liječenje orthorexia
Liječenje orthorexia nervosa treba biti učinjeno s medicinskim praćenjem, što je također nužno u nekim slučajevima psihološka pratnja. Uobičajeno je uzeti prehrambene dodatke u slučajevima gdje postoje nedostaci u hranjivim tvarima, kao što su vitamini i minerali, ili prisutnost bolesti kao što je anemija.
Pored medicinskog praćenja, obiteljska je podrška također bitna za identifikaciju i prevladavanje ortoreksije, a zdrava prehrana se obavlja bez ugrožavanja zdravlja pacijenta.
Također je važno zapamtiti da se ortoreksija razlikuje od vigorexije, tj. Kada postoji prekomjerno pretraživanje kroz fizičku aktivnost da bi imali puno mišića.
