Bundeva pomaže vam da izgubite težinu i štiti vašu viziju

Bundeva, također poznata kao jerimum, je biljka koja se vrlo koristi u kulinarskim pripravcima koji donose glavnu prednost imaju nisku razinu ugljikohidrata i malo kalorija, pomažući izgubiti težinu i kontrolirati težinu. Dakle, i kapetanska bundeva i bundeva su izvrsni saveznici prehrane i ne dobivaju masti.

Osim toga, ovaj leguminozam se može koristiti na niskim ugljikohidratnim dijetama, a njegova redovita potrošnja donosi sljedeće zdravstvene prednosti:

1. Poboljšajte zdravlje očiju bogatim vitaminom A i karotenoidima;
2. Povećati osjećaj sitosti zbog prisutnosti vlakana;
3. Spriječiti katarakte s luteinom i zeaksantinom, snažnim antioksidansima koji djeluju na oči;
4. Jačanje imunološkog sustava bogatjem vitamina A i C;
5. Pomoć pri gubljenju težine, smanjenjem kalorija i bogatstvom vlakana;
6. Spriječiti rak zbog visokog sadržaja beta-karotena, vitamina A i C;
7. Sprječava bore i poboljšava kožu zbog prisutnosti vitamina A i karotenoida.

Da biste dobili ove prednosti, bundeva treba konzumirati uz zdravu i uravnotežena prehrana, a može se uključiti u recepture kao što su salate, pire, kolači, pite i kolačići. Evo kako napraviti sok od bundeve za probleme bubrega

Informacije o prehrani

Sljedeća tablica sadrži informacije o prehrani za 100g cabotian bundeve i bundeve.

Bundu se također može jesti s oguliti, a sjeme se može koristiti za povećanje salate i kao sastojci ukusne domaće granule. Da biste to učinili, neka sjeme osuši na otvorenom, a zatim ih ostavite u donjoj pećnici sve dok nisu zlatni i hrskavi.

Kolačići za bundeve

sastojci:

• 4 jaja
• 1/2 šalice tanke rezane zob
• 1 šalicu kuhanog pečenog čaja od bundeve
• 2 žlice kulinarskog zaslađivača
• 1/2 žlica praha za pecivo
• 2 žlice kokosovog ulja

Postupak pripreme:

Pretucajte sve sastojke u mješalici ili miješalici. Stavite u podmazane listove pečenja i pecite u srednjoj peći oko 25 minuta.

Biskvit bombon bez šećera

sastojci:

• 500 g vratova bundeve
• 1 šalicu sladila
• 4 klinčića
• 1 štapić od cimeta
• 1/2 šalice vode

Postupak pripreme:

Uklonite koru s bundeve i izrezajte u male komadiće. Unutar tave stavite vodu, karanade, cimet i komade bundeve. Kuhati dok ne okrećete kremu, dobro se miješajući da budete homogeni.

Zatim dodajte zaslađivač i nastavite dobro miješati, a ne držati se posude. Isključite vatru i stavite bombonu u steriliziranu staklenu posudu s toplom vodom. Čuvajte u hladnjaku do 7 dana.

Pumpkin bundeva

Ovaj krumpir također ima vlakna koja pomažu u reguliranju crijeva, ublažavanju zatvor i osim bogatog beta-karotenom, također ima malo kalorija jer posluživanje ima 106 kalorija, što je indicirano za dijete i jer ima slatki slatki okus. dobar izbor za djecu.

sastojci:

• 500 g bundeve bundeve
• 3 žlice punog mlijeka u prahu
• 1/2 žlica maslaca
• 1 žlica smeđeg šećera ili demerara (po izboru)

Postupak pripreme:

Kuhajte bundu i zamijesite vilicom. Dodajte mlijeko u prahu i šećer i dobro promiješajte. Dovedite do vatre zajedno s 2 žlice sjeckanog luka i pirjanom u maslinovom ulju.

Ako koristite kabotski bundu, dodajte samo 2 žlice mlijeka u prahu i po potrebi dodajte tekuće mlijeko kako bi kremasta pjena.

Za manje posla i više prednosti, naučite kako zamrznuti povrće kako ne biste izgubili hranjive tvari.