Dijeta za osteoporozu mora biti bogata kalcijem, prisutnim u hrani kao što su mlijeko, sirevi i jogurt, te vitamin D, koji je u ribi, mesu i jaja. Vitamin D povećava apsorpciju kalcija u crijevima, a kalcij je glavna koštana masi koja tvori minerale.
Osteoporoza je kronična bolest koja ne pokazuje simptome, otkrivena je u pregledima kontrole i prevenciji općeg zdravlja. Češće je kod žena, osobito nakon menopauze i povećava rizik od lomova kostiju.
Što jesti
Pravilna prehrana za osteoporozu treba sadržavati:
kalcijum
Glavna hrana bogata kalcijem su mlijeko i njegovi derivati, kao što su sirevi i jogurti. Osim mliječnih proizvoda, oni također donose dobre količine kalcija hrane poput sardina, badema, lososa, tofu, brokula, rucula, kelj i špinat.
Vitamin D
Vitamin je neophodan za pravilnu apsorpciju kalcija u crijevu, prisutan u hrani kao što su losos, ulje jetre bakalara, jaja i sardine. Međutim, najveći i najbolji način za proizvodnju dovoljnog vitamina D za tijelo je sunčati se svakodnevno 20 minuta, jer sunčeve zrake potiču proizvodnju ovog vitamina u koži.
Međutim, ako su razina vitamina D već niska ili kada je osteoporoza već na mjestu, vaš liječnik može preporučiti dodatke na osnovi kalcija i vitamina D.
magnezij
Magnezij je važan mineral za pretvaranje vitamina D u njegov aktivni oblik, jer samo onda će to pravilno djelovati u tijelu. Magnezij je prisutan u sjemenu bundeve, sezama, lanenog sjemena, oraha, badema, kikirikija i zobi, na primjer.
Što treba izbjegavati
S druge strane, u prehrani za osteoporozu treba izbjegavati konzumiranje hrane koja smanjuje apsorpciju kalcija u crijevu ili povećava izlučivanje bubrega kroz mokraću, kao što su:
- Slane i natrijeve hrane, kao što su kockice mesa, kobasice, kobasice, šunke, smrznute gotove hrane i brze hrane;
- Oksalna kiselina i fitat, prisutni u čokoladi, pšeničnim klicama, orašastim plodovima, grahoricama, špinatima, rajčicama i bobama;
- Maslac i masno meso, jer višak zasićene masnoće smanjuje apsorpciju kalcija u tijelu;
- Proteini u suvišku, prisutni uglavnom u mesu, ribi i piletini.
Višak proteina povećava eliminaciju kalcija u mokraći i može smanjiti njegovu apsorpciju u crijevima jer su normalno prisutni proteini u hrani koja je također bogata željezom, mineralom koji se natječe za kalcij koji se apsorbira u crijevu. Caruru je biljka bogata kalcijem, vidi njegove prednosti ovdje.
Izbornik prehrane osteoporoze
Sljedeća tablica daje primjer 3-dnevnog izbornika za poboljšanje osteoporoze:
| jelo | Dan 1 | Dan 2 | Dan 3 |
| doručak | 1 čašu mlijeka + 2 kriške cijelog pšeničnog kruha s jajetom i sirom | 1 prirodni jogurt + 1 tapioka s jajima | 1 čašu kave s mlijekom + omlet od jaja s sirom |
| Jutarnji snack | 1 banana + 10 oraha | 1 čašu zelenog soka s kupusom | 1 jabuka + 20 kikirikija |
| Ručak / večera | 4 coleslaw + 2 coleslaw + 100 g lagano odrezak + zelena salata s maslinovim uljem | tjestenina sardina s umakom od rajčice + povrće sautirano s sjemenkama bundeve i maslinovim uljem | pileća juha s povrćem |
| Popodnevni snack | 1 prirodni jogurt + 1 žlica meda + 2 kupusa od granole | 1 mala šalica kave + 1 pečena banana + 1 pečeni sir od bukve | 1 čašu vitamina avokada sa zobi |
Dakle, hrana koja može smanjiti apsorpciju kalcija, kao što su meso i grah, treba konzumirati odvojeno od hrane bogate kalcijem, posebno mlijekom i mliječnim proizvodima. Pogledajte 3 druge namirnice za jačanje kostiju.
Osim toga, praksa tjelesne vježbe također je vrlo važna kako bi kosti bile snažne, znaju ostale savjete gledajući videozapis:
