Voće bogato željezo

Željezo je bitan nutrijent za funkcioniranje tijela jer je uključen u proces prijenosa kisika, aktivnosti mišića i živčanog sustava. To hranjivo se prirodno dobiva hranom, a plodovi su veliki izvor željeza.

Prednost korištenja plodova bogatog željezom je da su oni općenito također bogati vitaminom C, bitnim elementom apsorpcije željeza iz biljnih izvora u tijelu, te sprječavaju ili liječe anemiju, na primjer. Pogledajte drugu hranu bogatu željeza.

Poznavanje plodova bogatih željeza važno je za vegetarijance, na primjer, jer ne konzumiraju meso, što je izvrstan izvor željeza. Stoga je važno da potražite alternative izvoru željeza kako biste izbjegli nedostatne bolesti kao što je anemija. Znajte što bi vegetarijanac trebao jesti kako bi izbjegao anemiju.

Važnost željeza

Glavni izvor željeza je hrana, a 10 mg željeza je naznačeno za muškarce i žene u menopauzi, a 15 mg za žene u plodnom razdoblju. Kroz pravilnu potrošnju željeza, tijelo može održavati svoje pravilno funkcioniranje.

Željezo je jedan od sastojaka hemoglobina, što je struktura prisutna u crvenim krvnim stanicama odgovornim za transport kisika, tako da je izravno povezana s transportom kisika u tijelu, čime mu dopušta funkcioniranje. U odsutnosti željeza, hemoglobin ne može transportirati kisik, što dovodi do kompromisa svih funkcija organizma. Dakle, nedostatak željeza može biti povezan s kratkom daha, umorom, povećanom brzinom otkucaja srca i povećanom osjetljivosti na infekcije, jer je željezo također uključeno u funkcioniranje imunološkog sustava.

Nedostatak željeza je vrlo povezan s pojavom anemije, koja ima simptome kao što su slabost, pospanost i nedostatak apetita. Evo kako prepoznati anemiju.

Voće bogato željezo

Voće bogate željezo predstavljaju izvrsnu alternativu obogaćivanju prehrane u željezu i također služe kao komplementarna alternativa u prevenciji i liječenju anemije kod djece, odraslih ili trudnica. Neki primjeri voća koji sadrže željezo su:

Potenciranje apsorpcije željeza prisutnih u tim plodovima treba izbjegavati konzumaciju hrane s kalcijem u istom obroku, jer kalcij smanjuje apsorpciju željeza.

Nuts i kikiriki su druge namirnice biljnog podrijetla s visokim sadržajem željeza i stoga su izvrsna alternativa obogaćivanju popodnevnog snacka, na primjer.