Češnjak snižava kolesterol i visoki krvni tlak

Češnjak, naročito sirovi češnjak, već stoljećima koristi kao začin i kao ljekovita hrana zbog svojih zdravstvenih prednosti, a to su:

• Boriti s visokim kolesterolom i trigliceridima, sadržavajući alicin;
• Smanjite krvni tlak jer opušta krvne žile;
• Spriječiti trombozu bogatom antioksidansima;
• Zaštitite srce snižavajući kolesterol i krvne žile.

Da biste dobili ove pogodnosti, trebali biste konzumirati najmanje 4 g svježeg češnjaka dnevno ili 4 do 7 g češnjaka u kapsulama, jer gubi mnogo svog učinka kada se koristi kao dodatak.

Informacije o prehrani i kako ga koristiti

Sljedeća tablica prikazuje nutritivni sastav od 100 g svježeg češnjaka.

Češnjak se može koristiti kao začin jela, ribe, salata, umaka i bočnih jela poput riže i tjestenine.

Također, važno je zapamtiti da je sirovi češnjak jači od kuhanja, da je svjež češnjak snažniji od starog češnjaka i da dodatak češnjaka ne donosi onoliko dobro kao i prirodna potrošnja. Osim češnjaka, dnevno konzumiranje đumbira pomaže i snižavanju povišenog krvnog tlaka.

Kako koristiti češnjak za zaštitu srca

Kako bi zaštitili srce, treba predvidjeti korištenje svježeg češnjaka, koji se može dodati kao začin pripremnih pripravaka, stavljen u vodu ili uzeti kao čaj.

Češnjak vode

Da biste pripremili češnjak, stavite 1 češnjak od zdrobljenog češnjaka u 100 ml vode i pustite smjesu da ostane preko noći. Ova voda treba trošiti u postu kako bi se očistila crijeva i smanjila kolesterol.

Češnjak čaja

Čaj treba pripremiti s 1 češnjak češnjaka za svaku 100 do 200 ml vode. Dodajte sjeckani ili zdrobljeni češnjak u kipuću vodu 5 do 10 minuta, izvadite iz topline i popijte toplo. Da biste poboljšali okus, možete dodati čaj od đumbira, kapljica limuna i 1 čajnu žličicu meda.

Recept hljebovi kruha

sastojci

• 1 žlica neslanog maslaca
• 1 žlica svijetle majoneze
• 1 čajna žličica češnjaka ili češnjaka u luci finom sjeckanom ili pire
• 1 čajnu žličicu peršina
• 1 prstohvat soli

Način pripreme

Pomiješajte sve sastojke sve dok ne pretvore u tijesto, šire se na valjcima i zapakirajte u foliju prije no što stavite u prosječnu pećnicu 10 minuta. Uklonite foliju i ostavite još 5-10 minuta da smeđu kruh.

Pogledajte drugu hranu koja dobro radi u srcu i štiti krvne žile.