Za liječenje anemije potrebno je povećati količinu hemoglobina u krvotoku, koja je sastavnica krvi koja nosi kisik. Zbog toga je važno povećati potrošnju hrane bogate željeznom i folnom kiselinom jer pomažu tijelu da proizvodi više hemoglobina i crvenih krvnih stanica.
Na taj način, 3 jednostavna savjeta koji mogu izliječiti anemiju i koji treba slijediti svaki dan su:
1. Jedite hranu bogatu željezom u svim obrocima
Hrana bogata željezo uglavnom je meso, piletina, jaja, jetra i neka hrana biljnog podrijetla, kao što su repe, peršin, grah i leća. Ove namirnice trebale bi biti uključene u sve obroke i zalogaje kao što su sendvič ili tapioka s jajima, sirom ili isjeckanim piletinom, na primjer.
Osim toga, kuhanje hrane u željeznom loncu pomaže povećati količinu željeza u tim namirnicama. Evo kako poboljšati apsorpciju željeza u: 3 trikove za obogaćivanje hrane s željeza.
2. Jesti kiselo voće na obroke
Željezno sredstvo koje se nalazi u hrani biljnog podrijetla, kao što su grah i repa, teže je apsorbirati crijeva, a vitamin C treba povećati tu količinu apsorpcije od strane tijela. Stoga, konzumiranje kiselog voća i svježeg povrća u obrocima, obično bogatim vitaminom C, pomaže u borbi protiv anemije.
Tako dobri savjeti su uzimati sok od limuna tijekom jela ili jesti voće poput naranče, ananasa ili sluzi kao desert, te napraviti sokove bogate željeza i vitamina C, kao što su sok od repe s mrkvom i narančama.
3. Izbjegavajte potrošnju namirnica koja umanjuju apsorpciju željeza
Alkohol, kava, čokolada i pivo treba izbjegavati jer ometaju apsorpciju željeza. Osim toga, hrana bogata kalcijem kao što je mlijeko i mliječni proizvodi također smanjuje apsorpciju željeza i treba izbjegavati tijekom glavnih jela kao što su ručak i večera.
Ove pažnje trebalo bi pratiti tijekom liječenja anemije i ne isključuje potrebu za unosom lijekova propisanih od strane liječnika, ali je prirodan način dopunjavanja i obogaćivanja prehrane.
Hrana za liječenje anemije
Hrana za liječenje anemije trebala bi biti bogata željezom, jer je to bitan element u proizvodnji hemoglobina u krvi. Za to je potrebno jesti preporučenu količinu od 8 mg dnevno za muškarce i žene iznad 50 godina i 18 mg za žene mlađe od 50 godina.
Postoje mnoge namirnice koje mogu pomoći u postizanju preporučene dnevne količine, primjerice:
hrana | Iznos željeza u 100 g | hrana | Iznos željeza u 100 g |
Meso, ali uglavnom jetra | 12 mg | peršin | 3, 1 mg |
Cijelo jaje | 2 do 4 mg | grožđice | 1, 9 mg |
Kruh od ječma | 6, 5 mg | Acai | 11, 8 mg |
Crne grah, slanutak i sirovi soje | 8, 6 mg; 1, 4 mg; 8, 8 mg | orezati | 3, 5 mg |
Svježe konzervirano špinat, vodena kreda i rucum | 3, 08 mg; 2, 6 mg; 1, 5 mg | Sifra u sirupu | 5.2 mg |
Oštrige i dagnje | 5, 8 mg; 6, 0 mg | Jenipapo je dehidriran | 14, 9 mg |
Zobene pahuljice | 4, 5 mg | Jambu | 4, 0 mg |
Brown-matica | 5, 0 mg | Malina u sirupu | 4, 1 mg |
smeđi šećer | 4, 2 mg | avokado | 1, 0 mg |
Prah za kakao | 2, 7 mg | tofu | 6, 5 mg |
Pogledajte primjer izbornika o tome kako napraviti visoku željeznu hranu za liječenje anemije.
Pogledajte videozapis i pogledajte druge savjete našeg nutricionista za liječenje anemije: