Prednosti zelenog brašna od banana i kako ih koristiti

Korištenje zelenog brašna od banane je velika strategija mršavljenja jer pomaže u kontroli gladi, snižava šećer u krvi, smanjuje crijevu i smanjuje kolesterol i trigliceride.

Uz toliko pogodnosti, ovaj brašno, što je vrlo lako napraviti kod kuće, dobar je dodatak prehrani za one koji se dijete ili jednostavno brinu o izgledu i zdravlju. Glavne prednosti zelenog brašna od banane su:

• Pomažući mršaviti jer zadovoljava glad i čini hranu duže u trbuhu;
• Pomaže u kontroli dijabetesa jer ima nizak glikemijski indeks, koji sprečava vrhunac glukoze u krvi;
• Poboljšajte prolaz crijeva jer ima netopljiva vlakna, koja povećavaju fekalne kolače, olakšavajući njihov izlaz;
• Smanjite kolesterol i trigliceride jer favoriziraju ove molekule da se vežu na fekalne kolače, što ih eliminira iz tijela;
• Ona favorizira prirodnu obranu tijela, jer s crijevima dobro funkcionira, uspijeva proizvesti više obrambenih stanica;
• Bori se protiv tuga i depresije zbog prisutnosti kalija, vlakana, minerala, vitamina B1, B6 i beta-karotena koji ima.

Da bi se postigle sve ove prednosti, preporučuje se redovito konzumirati zeleni banana brašno i slijediti zdrave prehrane s malo masti i šećera i još uvijek obaviti neku vrstu tjelesne aktivnosti.

Kako napraviti zeleni banana brašna

Da bi zeleni banana brašna kod kuće samo slijedite recept:

sastojci

• 6 zelenih banana

Način pripreme

Izrežite banane u srednje kriške, stavite jedna uz drugu na stranu i stavite u pećnicu na niskoj temperaturi, da ne izgorite. Ostavite ih dobro suhom, praktički pržite u ruci. Izvadite iz pećnice i ohladite na sobnu temperaturu. Nakon posve hladnog, stavite kriške u mješalicu i dobro pobijedite dok ne pretvorite brašno. Sita sve dok brašna ne bude u željenoj debljini i pohranite u vrlo suhom spremniku i poklopcu.

Ovaj domaći zeleni banana brašno traje do 20 dana i ne sadrži gluten.

Kako koristiti

Količina zelenog brašna od banane koja se treba konzumirati dnevno iznosi do 30 grama. Možete dodati do 2 žlice (20g) juhe u čašu vode i uzeti brzo ili dodati jogurt, voće, voćni vitamin ili grah, na primjer.

Nemaju jak okus i također se mogu koristiti za zamjenu pšeničnog brašna u pripremi kolača, muffinaca, keksa i palačinki.

Ali važno je konzumirati više vode nego što je to uobičajeno kako bi se osiguralo da fekalna kolač dobro dobiva hidrat, što olakšava izlazak. Inače, stolice će biti vrlo suhe.

Recepti s zelenim brašnom od banana

1. Banana torta s grožđicama

Ova torta je zdrava i nema šećera, ali je slatka u pravoj mjeri jer ima zrelu bananu i grožđice.

sastojci:

• 2 jaja
• 3 žlice soje kokosovog ulja
• 1 1/2 šalice zelene banane brašna
• 1/2 šalice zobenih mekinja
• 4 zrelih banana
• 1/2 šalice grožđica
• 1 kliješta cimeta
• 1 žlica praha za pecivo

Postupak pripreme:

Pomiješajte sve sastojke, stavljajući kvasac zadnji, sve dok sve nije ujednačeno. Pecite 20 minuta ili dok ne prođe test zubobolju.

Ideal je staviti kolač u male posude ili u pladanj kako bi muffini jer ne raste mnogo i ima mase malo deblji od normalne. Tako će izgledati ljepše i brže kuhati.

2. Palačinka s zelenim brašnom od banana

sastojci:

• 1 jaje
• 3 žlice soje kokosovog ulja
• 1 šalicu zelenog brašna od banana
• 1 šalicu kravljeg mlijeka ili bademovog mlijeka
• 1 žličica praha za pecivo
• 1 prstohvat soli i šećera ili stevije

Postupak pripreme:

Beat sve sastojke s mikser, a zatim pripremiti svaki palačinka stavljanjem malo od tijesto u malom tava podmazan kokosovo ulje. Zagrijte dvije strane palačinke, a zatim upotrijebite kao voće za punjenje, jogurt ili sir.

Informacije o prehrani

Sljedeća tablica ukazuje na nutritivnu vrijednost u zelenoj brašnoj banani:

Cijena i gdje kupiti

Industrijski zeleni banana brašna može se naći u nekim supermarketima i u trgovinama prirodnim hranom. Njegova cijena kreće se od 5 do 15 reais.

Tko ne može pojesti

Zeleni banana brašno nema kontraindikacije i može ih konzumirati svi ljudi, svih dobnih skupina. Ali ako se odlučite za industrijski proizvod, pogledajte svoju naljepnicu kako biste bili sigurni da ne sadrži boje ili druge dodatke za hranu jer bi ih djeca trebala trošiti rijetko.

Pečena banana koja se ne koristi u proizvodnji zelenog brašna od banane ima dvostruko više kalija nego i sam plod. Također se može koristiti u receptima kao što su torta i brigadeiro, vidjeti njegove prednosti i kako ih koristiti ovdje.