Kako bi se poboljšalo raspoloženje prehranom, savjetuje se jesti banane, orasi, orašasti plodovi i jaja jer su ta hrana bogata triptofanom, tvar koja je potrebna za proizvodnju serotonina, što je usko povezano s kontrolom raspoloženja.
Serotonin je esencijalni neurotransmiter koji održava važne funkcije poput ciklusa sna, raspoloženja, održavanja memorije, pa čak i nagona za jesti. Na taj način, kada postoji nedostatak serotonina u tijelu, mogu nastati ozbiljni problemi kao što su nesanica, poremećaji prehrane, depresija, pa čak i bipolarni poremećaj.
Hrana bogata triptofanom
Neke namirnice bogate triptofanom su:
- Voće: banana, avokado, orasi, Brazil orah;
- Životinjsko podrijetlo: Sir, piletina, jaja;
- Povrće: grašak, krumpir, repa.
Ovaj popis sadrži neke od hrane najprobirljivije triptofana s obzirom na koncentraciju od najvišeg do najnižeg, ali uz triptofan, ta hrana također sadrži kalcij i magnezij, koji su dva vrlo važna hranjiva za osiguravanje pravilne proizvodnje serotonina, kao i poboljšanje njegovo djelovanje u tijelu.
Ako vam se sviđa ova tema, ovdje je potpuniji popis namirnica s više triptofana.
Hrana bogata magnezijem i kalcijem
Kako biste osigurali veću proizvodnju serotonina i poboljšali njegovo djelovanje, osim uzimanja hrane bogate triptofanom, također možete povećati unos hrane bogate magnezijem i kalcijem, kao što su sir, bademi, špinat i grah.
Ove hrane treba konzumirati tijekom svakog obroka dana kako bi razina serotonina uvijek bila blizu idealnom, i tako izbjegavajte poremećaje raspoloženja, emocionalne poremećaje i uravnoteženije tijelo, bilo fizički tako i mentalno.
Pogledajte više primjera hrane za jelo u ovom videu s nutricionista Tatiana Zanin: