Anti-upalne prehrane poboljšava zacjeljivanje rana, pomaže u borbi i sprečavanju bolesti poput raka, artritisa i kardiovaskularnih bolesti, te potiče gubitak težine, budući da hrana u ovoj prehrani ima visoku vlakninu i nisku masu i šećere. povećava gubitak težine.
Anti-upalne prehrane trebaju biti bogate namirnicama koje se bore protiv upale, kao što su flaxseed, avokado, tuna i orasi, na primjer. Osim toga, također je važno izbjegavati hranu koja povećava upalu, kao što su pržena hrana i crveni meso.
Hrana koja se bori protiv upale
U protuupalnoj hrani treba povećati unos hrane koja se bori protiv upale, kao što su:
- Aromatski bilje kao što su češnjak, luk, šafran i curry;
- Riba bogata omega-3, poput tune, sardina i lososa;
- Sjeme poput lanenog sjemena, chia i sezama;
- Agrumi poput naranče, acerola, guave, limuna, mandarina i ananasa;
- Crvene voće kao što su šipak, lubenica, trešnja, jagoda i grožđe;
- Plodovi voća kao što su orasi i orašasti plodovi;
- avokado;
- Povrće kao što su brokula, cvjetača, kupus i đumbir;
- Ulje, kokosovo i maslinovo ulje .
Te namirnice bogate antioksidansima, borbe protiv upala u tijelu, jačanje imunološkog sustava i sprečavanje bolesti.
Hrana koja povećava upalu
U protuupalnoj hrani važno je izbjegavati potrošnju namirnica koja pogoduju povećanju upale, kao što su:
- Prženje ;
- Šećer ;
- Crvena mesa, osobito one bogate aditivima i mastima, kao što su kobasice, kobasice, slanina, šunka, salama i brza hrana ;
- Rafinirane žitarice poput pšeničnog brašna, bijele riže, tjestenine, kruha i krekera;
- Mlijeko i mliječni proizvodi ;
- Šećerna pića kao što su bezalkoholna pića, sok u kutiji i prašak;
- Alkoholna pića ;
- Ostalo: industrijalizirani umaci i smrznuta gotova hrana.
Ove namirnice treba izbjegavati ili konzumirati u malim količinama, a također je važno da preferirate cijelu hranu i povećati potrošnju hrane koja se bori protiv upale.
Bolesti uzrokovane upalom
Prekomjerna upala u tijelu povećava rizik od razvoja bolesti kao što su Alzheimerova bolest, kardiovaskularna bolest, rak, dijabetes, alergije, artritis i gojaznost, jer upala favorizira promjene u stanicama tijela i slabi imunološki sustav, čineći ga teškim borbom protiv bolesti.
Dakle, bitno je napraviti protuupalnu hranu za jačanje imunološkog sustava i spriječiti ove bolesti ili spriječiti njihovo pogoršanje. Osim toga, ova vrsta prehrane također je korisna za nadopunu liječenja drugih problema kao što je Urethralni sindrom, koji je upala u uretru.
Pogledajte hranu koja je prirodna protuupalna sredstva koja se bore protiv upala grla, bolova u mišićima i tendinitis.
