Dijeta za autoimuni hepatitis pomaže smanjenju nuspojava lijekova koji se trebaju poduzeti za liječenje autoimunog hepatitisa.
Ova dijeta mora biti niska u masti i bez alkohola, jer ta hrana može pogoršati neke simptome bolesti, kao što su mučnina i bol u trbuhu, jer otežavaju funkcioniranje jetre koja je upaljena.
Pogledajte što možete jesti za brže oporavak u sljedećem videozapisu:
Što jesti u autoimunom hepatitisu
Što se može jesti u autoimunom hepatitisu su povrće, cjelovite žitarice, voće, lean meat, peix i mahunarke, jer ta hrana ima malo ili nikakvih masnoća i ne ometa funkciju jetre. Neki primjeri takve hrane mogu biti:
- Zelena salata, rajčica, brokula, mrkva, tikvice, rucola;
- Jabuka, kruška, banana, mango, lubenica, dinja;
- Grah, fava grah, leća, grašak, slanutak;
- Sjemeni kruh, tjestenina i smeđa riža;
- Meso od piletine, purice ili kunića;
- Nogomet, sabljarka, potplat.
Važno je dati prednost organskoj hrani jer pesticidi prisutni u nekoj hrani također otežavaju funkcioniranje jetre.
Što ne jesti u autoimunom hepatitisu
Ono što se ne može jesti u autoimunom hepatitisu jest masna hrana koja otežava funkcioniranje jetre, a osobito alkoholna pića koja su toksična za jetru. Primjeri hrane koja se moraju isključiti iz hranjenja pacijentima s autoimunim hepatitisom su:
- pržene hrane;
- Crvena mesa;
- ugrađeni;
- Umaci poput senfa, majoneze, ketchup;
- Maslac, vrhnje;
- Čokolada, kolači i kekse;
- Obrađena hrana;
Mlijeko, jogurt i sir ne smiju se konzumirati u punoj masti, ali male količine svjetlosti mogu se konzumirati.
Izbornik za autoimune hepatitis
Izbornik za autoimune hepatitis treba pripremiti nutricionist. Ispod je samo primjer.
- Doručak - Sok od lubenica s dva tosta
- Ručak - pečeni odrezak s rižom i raznovrsna salata s žličicom maslinovog ulja. 1 jabuka za desert.
- Snack - 1 sjemenki kruh s rudnicima sira i sok od manga.
- Večera - Kolač kuhani s kuhanim krumpirom, brokule i mrkve, začinjen žličicom maslinovog ulja. 1 desertna kruška.
Tijekom dana, treba piti 1, 5 do 2 litre vode ili druge tekućine, kao što je čaj, na primjer, ali uvijek bez šećera.
