Hrana graditelji su oni bogati proteina, kao što su jaje, meso i piletina, koji imaju funkciju izgradnje novih tkiva u tijelu, posebno kada je u pitanju mišićna masa i zacjeljivanje rana i operacije.
Osim toga, ove namirnice pomažu u rastu tijela tijekom djetinjstva i adolescencije te su važne za održavanje dobrog zdravlja i mišićne mase tijekom starenja.
Popis graditelja hrane
Hrana graditelji su visoko u bjelančevinama, kao što su:
- Meso, riba i piletina;
- jaje;
- Mlijeko i mliječni proizvodi kao što su jogurt i sir;
- Mahunarke kao što su kikiriki, grah, soja, leća i slanutak;
- quinoa;
- Uljarice, kao što su orašasti oraščići, bademi, lješnjaci i orasi;
- Sjeme poput sezama i lanenog sjemena.
Ove namirnice trebaju se konzumirati dnevno kako bi se održalo pravilno funkcioniranje tijela, a važno je zapamtiti da bi vegetarijanci trebali voditi računa da konzumiraju biljne izvore bogate bjelančevinama, po mogućnosti u skladu s savjetima nutricionista. Pogledajte količinu proteina u hrani.
Funkcije graditelja hrane
Hrana graditelji obavljati funkcije kao što su:
- Dopustite rast tijekom djetinjstva i adolescencije;
- Izgradite krvne stanice i sva tkiva;
- Potaknuti rast mišićne mase;
- Izliječite tkivo nakon ozljeda, opekotina i operacija;
- Jačanje imunološkog sustava;
- Izbjegavajte gubitak mišićne mase tijekom starosti;
- Oblikujte bebu tijekom razdoblja gestacije.
U nekim razdobljima života može biti potrebno konzumirati dodatke bazičnim proteinima da stimuliraju rast mišića, sprečavaju gubitak mišića ili pogoduju liječenju rana i opekotina. Pogledajte kako dijeta treba biti za dobivanje mišićne mase.
