Dijeta za mokraćnu kiselinu bi trebala biti niska u mesu, osobito u usnama kao što su jetra, bubrezi i želuci, kao i riba i plodovi mora, budući da ta hrana ima bogate purine, tvari koje povećavaju razinu mokraćne kiseline u krvi.
U toj je prehrani također važno jesti 2 do 3 litre vode dnevno i povećati potrošnju hrane bogate vitaminima C, poput naranče, ananasa, kivija i acerola, jer pomažu uklanjanju mokraćne kiseline bubrega i sprječavaju nastanak bubrežnih kamenaca.
Vidi i neke home lijekove za snižavanje mokraćne kiseline.
Dopuštene i zabranjene namirnice
Hrana koja se dozvoljava i zabranjuje u prehrani za mokraćnu kiselinu varira prema sadržaju purina i podijeli se kako je prikazano u donjoj tablici:
| dopušteno | Umjerena potrošnja | zabranjen |
| Voće, suho voće i povrće | Grašak, grah, soja, kukuruz, leća, slanutak | Umaci, meso mesa, ekstrakt govedine |
| Bijeli kruh, riža, tjestenina i pšenično brašno | Šparoga, cvjetača, špinat | Crvena mesa, bijela jela, kobasica, kobasica, slanina, šunka |
| Mlijeko, jogurt, maslac i sirevi | gljive | Viscera kao što su jetra, bubreg i žgaravica |
| jaja | Cijela zrna: cjelovita pšenična brašna, kruh od cjelovitog pšeničnog zrna, pšenično zrno, zob | Riba s puno masti: srdele, sardine, losos, skuše, pastrve, haringa |
| Čokolada i kakao | --- | Plodovi mora: rakovi, škampi, školjke, matičnjak i kavijar |
| Kava i čajevi | --- | Alkoholna pića, osobito pivo |
Meso, ribu i hranu s medijernim purinskim sadržajem treba konzumirati umjereno, uključujući samo male količine u dnevnoj prehrani. Međutim, jetru i drugim životinjskim organima treba izbjegavati. Evo 5 razloga da ne jedete jetreni odrezak.
Savjeti za smanjenje mokraćne kiseline
Kako bi se smanjila mokraćna kiselina, postoje savjeti koji se mogu pratiti svaki dan kao što su:
- Konzumira najmanje 1, 5 do 2 litre vode dnevno;
- Povećajte potrošnju voća i povrća najmanje 5 puta dnevno;
- Umjereno uzimanje mesa i ribe;
- Dajte prednost diuretskoj hrani poput lubenice, krastavaca, celera ili češnjaka. Pogledajte popis diuretskih namirnica;
- Izbjegavajte konzumaciju hrane bogate purinima, kao što su jetra, bubrezi i gizzards;
- Smanjenje potrošnje industrijskih i visokih šećernih proizvoda, kao što su bezalkoholna pića, krekeri ili pripremljena hrana;
- Povećajte potrošnju hrane s vitaminom C poput naranče, ananasa i acerole. Vidi drugu hranu bogatu vitaminom C.
Najbolje je uvijek konzultirati nutricionista kako bi napravili plan prehrane prema individualnim potrebama. Osim toga, nutricionist može ukazati na dodatak vitamina C u dozi od 500 do 1500 mg / dan, jer ovaj vitamin pomaže eliminirati višak mokraćne kiseline kroz urin.
Također provjerite 7 hrane koja povećava giht i ne možete zamisliti.
Primjer 3-dnevnog izbornika
Sljedeći je primjer 3-dnevnog izbornika koji pomaže u kontroli razine guanin u krvi:
Dan 1
- Doručak: sok od naranče + 1 bijeli kruh s sirom
- Jutarnji snack: 1 prirodni jogurt + 3 keksa Marija
- Ručak / večera: 80 g pileći odrezak acebolado + 6 kupusa. juhe od riže + zelena salata salate, rajčice i krastavaca + 1 komad ananasa;
- Popodnevni snack: 1 čašu vitamina avokada + 3 tost s ricottama.
Dan 2
- Doručak: 1 šalicu kave s mlijekom + 4 tost s maslacem + 1 komad papaje;
- Jutarnji snack: 1 jabuka + 2 oraha;
- Ručak / večera: Tjestenina od 80 g mljevenog mesa i umak od rajčice + raketna salata s mrkvom + 1 mandarina;
- Poslijepodnevni snack: 1 prirodni jogurt + 1 bijeli kruh s 1 komadom sira.
Dan 3
- Doručak: 200 ml prirodnog jogurta + 1 tapioka s sirom + 1 banana;
- Jutarnji snack: 1 šalica zelenog sok od kupusa;
- Ručak: 1 soja hamburger + 1 jaje + 5 kupusa. riža + brašna salata od brokule, rajčice, luka i patlidžana;
- Poslijepodnevni snack: banana vitamin + 6 cracker krekeri.
Također je važno zapamtiti da bi se potrošnja proizvoda bogatih šećerom, poput bezalkoholnih pića, umjetnih sokova, slatkiša i kolačića trebala smanjiti jer bi prehrana za mokraćnu kiselinu trebala biti slaba u cijeloj hrani, višak ugljikohidrata i šećera može pogodovati razvoj bolesti kao što je dijabetes.
Pogledajte videozapis u nastavku i pogledajte više savjeta za kontrolu mokraćne kiseline:
