Simptomi želatinske alergije

Znakovi i simptomi alergije na želatinu su češći kod ljudi koji su skloni alergijama i pojavljuju se prvi put kad se hrana proguta. Znakovi i simptomi koji mogu ukazivati ​​na alergiju na želatinu jesu:

• Blijeda i kuglična koža;
• Svrab kroz tijelo;
• Nizak tlak;
• Kapanje nosa;
• vrtoglavica;
• Trnci u ustima;
• Srčana aritmija e
• Teškoća disanja zbog oticanja grla.

Ti simptomi su teški i mogu se pojaviti odmah nakon jela želatine, ili se mogu pojaviti do 48 sati nakon uzimanja lijeka ili injekcije koja sadrži želatinu u svom sastavu.

Alergija na želatinu može se pojaviti zbog genetske promjene, a može se pojaviti i kod nekih odraslih osoba, uglavnom istočnih, ali zbog mješavine rasa, neki Brazilci koji imaju svoje obiteljsko podrijetlo mogu naslijediti taj gen.

Što učiniti u slučaju alergije na želatinu

U slučaju da imate alergijskih simptoma nakon jela želatine ili uzimanja bilo kakvih cjepiva koji imaju želatinu, odmah trebate odmah potražiti hitnu pomoć kako biste izbjegli ozbiljnije komplikacije.

Važno je otići u bolnicu jer u nekim ljudima alergijska reakcija može biti toliko jaka da sprječava prolaz zraka kroz dišne ​​putove, uzrokujući gušavost, a ta se promjena može riješiti samo lijekovima unutar bolnice.

Što je želatina?

Osim klasičnog želatinskog praha koji se koristi za pripremu slatkiša i deserata, želatina se također može naći u:

Iako u manjoj mjeri, želatina također može biti prisutna u vakcini za difteriju, tetanus i pertusis.

Najbolji način izbjegavanja kriza alergije na želatinu nije jesti želatinu ili želatinu, au slučaju cjepiva prije liječenja cjepivo, pa nema komplikacija.

Može li bebe jesti jell-O?

Djeca bi trebala početi jesti želatinu nakon 1 godine života, a preporučljivo je izbjegavati zelene i žute boje, dajući prednost crvenom, barem u početku. Čak i tako, želatina bi trebala biti ponuđena samo jednom tjedno iu malim količinama.

Osim toga, neka su djeca alergična na želatinu koja se koristi kao desert zbog svojih boja koje su prisutne u svim brendovima u prilično visokim količinama. Stoga bi roditelji trebali ponuditi samo želatinu djetetu nakon 1 godine starosti.

Nonalergijska želatinska recept

Za pripremu ukusne želatine koja nema umjetne boje, što je sjajno ponuditi djeci koja su potrebna:

sastojci:

• 1 pakiranje nehrđajuće želatine
• 2 čaše čistog soka od naranče (ili sok od grožđa)

Postupak pripreme:

Pomiješajte sok od naranče s neželjenu želatinu, dobro promiješajte, a zatim stavite pojedinačne oblike u hladnjak da se ohlade. Druga mogućnost je priprema agar agar želatina također s voćnim sokom, koji također nema boja, kao prirodna želatina, koja se brzo priprema i ne treba rashlađivanje.

Pogledajte drugu hranu koju dijete ne može jesti dok ne navrše 3 godine.