Ovaj palačinka s amarantnim receptom izvrsna je mogućnost doručka za dijabetes jer amaranth sprječava šećer u krvi i sprječava komplikacije višak šećera u krvi. Dakle, ove palačinke se također mogu koristiti u prehrani za izgubiti težinu jer sadrže nekoliko kalorija
Ovi palačinke, iako nisu oblik liječenja dijabetesa, izvrsna su alternativa pripremama palačinke koja pomaže u kontroli glikemijskog indeksa.
sastojci:
- Pola šalice amarantnog brašna;
- Pola šalice cjelovitog brašna;
- Pola šalice kukuruznog brašna;
- 2 žličice praha za pecivo;
- Pola žlice soda za pečenje;
- 2 šalice mlijeka;
- 2 velika jaja;
- Pola šalice canola ulja;
- 2 šalice borovnice ili jagode.
Postupak pripreme:
Pomiješajte mlijeko, jaja i ulje i tukli u mješalici dok ne postanu kremasti. Ostaviti stajati 5 minuta. Dodajte suhe sastojke zajedno s pola šalice borovnica ili jagoda.
Ako je tijesto previše gusta, dodajte vodu, jednu žličicu u isto vrijeme, da biste premazali tijesto. Napravite palačinke u tavi ili niskim kolačima i poslužite kao ostatak borovnica ili jagoda kao punjenje.
Razumjeti sve što amaranth može učiniti za zdravlje:
- Prednosti amaranth
