Dvije velike opcije za svjetlosnu recepturu s piletinom su pileće prsa na žaru s finim biljem i piletinom gratinom, koje su vrlo jednostavne za izradu i pomoć pri visokoj prehrani proteina.
Budući da su bogati recept u proteinima, oni su izvrsni opcije za one koji rade fizičke vježbe jer pomažu u izgradnji mišićne mase, što određuje tijelo. Pogledajte više primjera ovih namirnica u: Hrana bogata proteinima.
Pileća prsa sa žara s biljem Piletina - lagana gratinRecepti od pileća prsa sa finim biljem
sastojci:
- 1/2 kg pilećeg prsa
- sol, češnjak, timijan, origano i crni papar u sezoni
Postupak pripreme:
Začinite piletinu sa začinima i pustite da se marinira oko pola sata.
Zatim stavite oko 3 žlice vode u tavu i dodajte piletinu u odrezak ili u male komadiće, ostavljajući smeđe dok dobro ne kuhate. Po potrebi dodajte malo vode malo da se ne držite u tavi.
Voda je izvrsna zamjena za ulje za kuhanje i može se koristiti za prženje jaja, stvaranje kajgana i za prženje govedine ili odreske od svinjetine.
Svjetlo piletina u gratin receptu
Ovaj recept za pelud grudi sadrži oko 380 kalorija po poslu i cijeli recept donosi 6 servings. Dobro je promjeniti obrok u prehrani za izgubiti težinu, lako je to učiniti i može ga pratiti zelena salata pripremljena s salatom i ruculjom, začinjena maslinovim uljem i limunom, što je niskokalorični i nutricionistički uravnotežen obrok.
sastojci:
- 1 kg odrezane pileće prsa
- 2 velike rajčice bez kože
- 1 šalicu vode čaja
- 1 žlica pšeničnog brašna
- 1 kantu lagane kreme
- 200 g lagano ribanog sira
- sol i aromatično bilje da se kušaju
Postupak pripreme:
Stavite vodu u tavu rajčice, piletine, soli i ljekovitog bilja, na niskoj temperaturi, sve dok ne počne kuhati. Zatim dodajte pšenično brašno i promiješajte dok ne postane gust. Ukloni iz vrućine, dodajte kremu svjetla i dobro promiješajte.
Stavite sve na plitku pladnju i rasporedite preko ribanog sira. Pecite oko 20 minuta.
Prehrambene informacije o receptu za laganu piletinu gratin
Tradicionalni recept | Svjetlosni recept | sastojci | kalorija |
sastojci | kalorija | ||
1 kg odrezane pileće prsa | 1080 | 1 kg odrezane pileće prsa | 1080 |
1 komad umaka od rajčice | 198 | 1 komad umaka od rajčice | 198 |
2 kocke pileća juha | 48 | 2 kocke pileća juha | 48 |
1 šalicu vode čaja | - | 1 šalicu vode čaja | - |
1 žlica pšeničnog brašna | 26 | 1 žlica pšeničnog brašna | 26 |
1 šalica vrhnja | 752 | 1 kantu lagane kreme | 489 |
200 g ribanog sira | 812 | 200 g lagano ribanog sira | 494 |
100 g rastopljenog maslaca | 739 | bez maslaca | - |
UKUPNO | 3655 | UKUPNO | 2335 |
Ovo je recept za svjetlo piletina gratin jer ima 36% manje kalorija nego tradicionalni recept i prema Anvisi, jer recept mora biti smatran svjetlom mora imati 25% manje kalorija, masti ili šećera nego izvorni recept.