Millet, također popularno poznat kao proso ili proso ili proso, je žitarica koja pomaže u poboljšanju konstipacije, snižavanju kolesterola i kontroli dijabetesa vlaknima. Bogat je ugljikohidratima, a također sadrži proteine, ali ne sadrži gluten i stoga ih mogu konzumirati osobe s celijakijom.
U odnosu na njegovu nutritivnu vrijednost, 100 g milja odgovara 360 kalorija i sadrži 72, 80 g ugljikohidrata i 11, 80 g proteina.
Možete koristiti proso u pripremi slatkih i ukusnih jela, ali i dodati u sokovima koji se moraju kuhati prije nego što se pije. Millet se također može koristiti kao hrana za ptice, jer jača perje i kljun životinje.
Kako pripremiti proso
Primjerice, za pripremu proso kao salatu, jednostavno ga pomiješajte s povrćem ili sa začinima i drugim žitaricama.
Za kuhanje prosa, prvo temeljito operite grah i bacite one koje su oštećene. Zatim kuhajte 3 dijela vode za svaki dio prosa oko 30 minuta dok se voda ne apsorbira. Zatim se požar mora ugasiti i prosijati oko 10 minuta.
Ako su grah natopljeni prije kuhanja, vrijeme kuhanja kreće se od 30 do 10 minuta.
Cijena hljeba
Cijena prosa može varirati između 2 do 6 reais po kilogramu.
Gdje kupiti proso
Millet se može kupiti u trgovinama prirodnih proizvoda, sajmovima ekoloških proizvoda i specijaliziranim tržištima.
Millet postoji u bež, žuta, crna, zelena i crvena boja. Obično se više žutih ili bež sjemena konzumira.
Kako konzumirati proso
Millet se može konzumirati u salatama, kao pratnja, u kaša ili dodano u sokovima.
Sjajni način konzumiranja jabuka je da napravite sljedeći sok: pobijedite mješalicu 1 jabuku s malo vode, dodajte 1 komad kuhanog bundeve, sok od 1 limun i 1 žlica mina. Kruh, zasladite i pijte slijedite.
Fotografije prosa
Prva slika prikazuje sirovo zrno, a središnja slika predstavlja kuhani i proso ili proso ili više s kuhanim povrćem na desnoj strani. Veliki vegetarijanski obrok.
