Alergija na hranu je alergijska reakcija na neku komponentu određene hrane i obično je povezana s genetskom baštinom. Tako, kod alergičara roditelji imaju veću vjerojatnost da imaju i djecu koja također imaju ovaj problem, koji se obično pojavljuje do dobi od 3 godine, ali može nastati samo u životu odraslih.
Osim toga, uobičajeno je da djeca s alergijama na hranu također imaju i druge alergijske bolesti kao što su rhinitis, otitis ili astma, a važno je da redovito posavjetujte svog pedijatara kako biste podigli odgovarajući tretman i spriječili komplikacije. Pogledajte sve simptome alergijske reakcije na hranu.
Glavni uzroci
Glavna namirnica koja može izazvati alergiju su mlijeko, jaja, kikiriki, soja, pšenica, gluten, riba, orašasti plodovi i školjke, kao što su škampi i rakovi, jer sadrže bjelančevine koje mogu reagirati s tijelom i izazvati neposredan odgovor imunološkog sustava,
Potrebno je također paziti da se konzumiraju pripravci koji sadrže ove namirnice kao sastojke, kao što su kolači, pudingi, sladoled, umaci i kekse.
Hrana koja svibanj alergije učiniti još gore
Osobe s alergijskim manifestacijama kože trebaju biti svjesne hrane koja može pogoršati simptome crvenila i svrbež, kao što su:
- Voće: avokado, ananas, banana, kokos, agrumi poput naranče i kivija, orašastih plodova i jagoda;
- Povrće: luka, patlidžana, špinat, paprika i rajčica;
- Žitarice: sirovi grah, kukuruz, zob, soje;
- Meso i riba: haringa, tuna, skuša, plodovi mora, losos, salam i svinjetina;
- Ostalo: bjelanjak, čokolada, pivo, vino i alkohol općenito.
Stoga treba napomenuti da li unos tih hrane uzrokuje pogoršanje simptoma alergije, a također je važno razgovarati s alergističkim liječnikom kako bi se procijenilo postoji li potreba za izbjegavanjem potrošnje bilo kojeg od njih.
Pogledajte kako se radi alergija na hranu.
