Za doručak Dukan može se koristiti hrana poput mlijeka, jogurta, sira, šunke, jaja ili želatine, koji su visoki u bjelančevinama. Plod može biti dio doručka Dukanove prehrane, ali samo iz 3. faze prehrane.
Dukan doručak ne može imati ugljikohidrate hranu poput žitarica, kruha, kolača ili kolačića, na primjer, jer su to zabranjene hrane u ovoj prehrani.
Pri prihvaćanju ove vrste prehrane, posebice naznačeno što je veći stupanj pretilosti, važno je biti svjestan da, iako je u mnogim slučajevima velika pomoć za izgubiti težinu, to nije uravnotežena prehrana, ali alternativa ponovnom obrazovanju što bi se trebalo dogoditi pri postizanju idealne težine.
Neki primjeri Dukan doručka mogu biti:
- Želatina s jogurtom i kavom bez šećera.
- Vruće jaje s pršutom.
- Kava, mlijeko i jogurt pogodili su mješalicu s cimetom.
- Omlet s sirom.
- Kolač od sira bez šećera i čaj od komora od šećera bez šećera. Da biste saznali kako napraviti ovu vrstu kolačice vidjeti: Dukan dijeta cheesecake recept.
Prema autoru ove vrste prehrane, ti primjeri mogu se koristiti u prvoj fazi prehrane.
