Korištenje sokova trebalo bi vrlo pažljivo izvršiti oni koji imaju dijabetes, jer obično sadrže vrlo visoku razinu šećera, kao što su sok od naranče ili sok od grožđa, što se stoga treba izbjegavati. Stoga se preporuča jesti nešto s niskim glikemijskim indeksom, kao što je cijela tost kako bi se izbjeglo pretjerano povećanje razine šećera u krvi.
Neki veliki primjeri sokova koji dijabetičari mogu bez krivnje napraviti su sastojci poput lubenice, celera, jabuke i yacona jer sadrže sastojke koji pomažu u kontroli glikemije. Evo kako se pripremiti.
1. Sok od lubenica s celerom
sastojci
- 3 kriške lubenice
- oko 5 inča celerne stabljike
Način pripreme
Prosijite sastojke kroz procesor hrane ili centrifugi ili dodajte malu količinu vode kako biste lakše tukli.
2. Gua sok s limunom
sastojci
- 4 guavas oguljenih
- sok od 2 limuna
Način pripreme
Pobijediti sastojke u miješalica i uzeti sljedeći, bez sugaring.
3. Sok od mandarine s papajom
sastojci
- 4 ljuštena mandarina
- 1 papaya papaja
Način pripreme
Udahnite sastojke u miješalici i uzmite sljedeći, bez naprezanja ili zaslađivanja. Ako je potrebno, dodajte malo vode da biste dobili više tekućine.
4. Sok od jabuka s bundom
Ovaj recept je odličan za dijabetes jer ima nizak glikemijski indeks zbog sastava sjemena i drugih sastojaka, poput đumbira, koji kontroliraju brzinu šećera u krvi.
Ovaj sok se može uzimati svakodnevno u snacku ili na doručku i treba ga uzeti odmah nakon pripreme, jer može oksidirati i mijenjati okus.
sastojci
- 2 jabuka u ljusci
- 1 šalicu soka od limuna
- mentol ostavlja na okus
- 1 žlica suncokretovog sjemena
- 1 šalica sirove bundeve
- 1 cm đumbir
Način pripreme
Beat sve sastojke u miješalica i uzeti sljedeći, bez sugaring.
Ovaj kućni lijek osim djelotvornosti protiv dijabetesa, vrlo je hranjiv jer ima vitamine korisne za jačanje imunološkog sustava, smanjujući rizik od bolesti uzrokovanih virusima i bakterijama.
5. Sok od žitarica
Krumpir je dobar za dijabetes jer sadrži fruktooligosaharide i inulin, supstance koje ne probavlja probavni trakt, imaju isti učinak vlakana. Stoga ih mogu konzumirati pacijenti s dijabetesom koji pomažu u kontroli glikemije.
Ovaj sok od krumpira može se konzumirati dnevno, ali endokrinolog, ili dijabetes, treba znati da pacijent ulazi u ovaj prirodni lijek. To je zato što hrana može utjecati na glikemija i učinkovitost lijekova za dijabetes.
sastojci
- 1 čašu mineralne vode ili kokosa
- 5 do 6 cm krumpira i odrezane sirove
Način pripreme
Udahnite sastojke u miješalici, napunite i pijete slijedeće.
Krumpirski yacon, pored pomaže u kontroli dijabetesa, također vam pomaže da izgubite težinu povećavanjem sitosti, koji sadrži manje kalorija i pomaže u kontroli problema kao što je zatvor.
6. Sok od kruške s grejpom
Kruška sok s grejpom je još jedan odličan izbor za svakoga tko ima dijabetes jer je visok u kalij, što uzrokuje postupno povećanje razine šećera u krvi.
sastojci
- 2 kruške
- 1 grejp
- 1 štapić od cimeta
Način pripreme
Beat kruške i grejp u miješalica, a zatim dodati cimet štapići za poboljšanje okusa, ako je potrebno.
7. Sok od dinja s plodom strasti
sastojci
- 2 kriške dinje
- 4 strast voćne pulpe
Način pripreme
Pobijte sve sastojke u mješalici i uzmite sljedeći, bez naprezanja ili zaslađivanja.
Pogledajte ostale recepte za osobe s dijabetesom:
- Recept zobene kaše za dijabetes
- Rebak od palačinke s Amarantom za dijabetes