Preporučena dnevna doza kobalta je 1 μg. Može se naći u sljedećim izvorima hrane: meso, riba, kikiriki, grašak i mlijeko. Kobalt je važan nutrijent jer potiče razvoj crvenih krvnih stanica.
Nedostatak kobalta (vitamina B12) u krvi uzrokuje kronični umor, nedostatak izdržljivosti, gubitak osjetljivosti, mentalnu depresiju, paresteziju, anemiju i makrocitozu.
Dodatak kobalta posebno je indiciran za osobe s hipertenzijom koja pate od arterijskih grčeva, hemoroida, migrene, štucanja i mišićnih grčeva.
Prekomjerna konzumacija kobalta može dovesti do zaušnjaka i srčanih problema. Kobalt je element u tragovima koji čine vitamin B12, vrlo važan za pojedince koji pate od anemije.