Ovaj cijeli recept pšenice je dobar za dijabetes jer nema šećera i koristi cijele brašno koje pomažu kontrolirati glycemic indeks.
Kruh je hrana koja se može konzumirati u dijabetesu, ali u malim količinama i dobro raspoređena tijekom dana. Liječnik koji prati dijabetičnu pacijent treba uvijek biti obaviješten o prehrambenim promjenama.
sastojci:
- 2 šalice cjelovitog pšeničnog brašna,
- 1 šalica cjelovitog pšeničnog brašna,
- 1 jaje,
- 1 šalica povrća rižino piće,
- ¼ šalice canola ulje,
- ¼ šalice dijetetskog zaslađivača za pećnicu i štednjak,
- 1 omotnica suhog biološkog kvasca,
- 1 čajnu žličicu soli.
Postupak pripreme:
Stavite sastojke, osim brašna, u miješalicu. Stavite smjesu u veliku zdjelu i dodajte brašno postupno sve dok tijesto ne napusti ruke. Ostavite tijesto 30 minuta, prekriveno čistom krpom. Napravite sitne kuglice tijestom i podijelite ih u podmazanom i posipanom listiću za pečenje, ostavljajući razmak između njih. Ostavite da odstoji još 20 minuta i na pećnici koja je prethodno zagrijana do 180 ° C, oko 40 minuta ili dok zlatno.
Da bi glukoza u krvi bila niska i dobro iskoristila hranu, pogledajte također:
- Što jesti u gestacijskoj dijabeti
- Sok za dijabetes
- Recepti zobene pahuljice za dijabetes