Vitamin B2, koji se također naziva riboflavin, važan je tijelu jer igra ulogu u poticanju proizvodnje krvi i održavanju pravilnog metabolizma.
Ovaj vitamin se može naći uglavnom u mlijeku i njenim derivatima, kao što su sirevi i jogurti, a također je prisutan u hrani kao što su zobene pahuljice, gljive, špinat i jaja. Pogledajte drugu hranu ovdje.
Dakle, adekvatan unos vitamina B2 je važan jer obavlja sljedeće funkcije u tijelu:
- Sudjelovati u proizvodnji energije u tijelu;
- Voljeti rast i razvoj, osobito tijekom djetinjstva;
- Djeluju kao antioksidansi, sprečavaju bolesti poput raka i ateroskleroze;
- Održavajte zdravlje crvenih krvnih zrnaca, koji su odgovorni za prijenos kisika u tijelu;
- Održavajte zdravlje oka i spriječite katarakte;
- Održavajte zdravlje kože i usta;
- Održavati ispravno funkcioniranje živčanog sustava;
- Smanjite učestalost i intenzitet migrena.
Osim toga, ovaj vitamin je također važan, tako da vitamini B6 i folna kiselina obavljaju svoje odgovarajuće funkcije u tijelu.
Preporučena količina
Preporučena količina unosa vitamina B2 varira prema dobi i spolu, kako je prikazano u sljedećoj tablici:
| godine | Vitamin B2 iznos dnevno |
| 1 do 3 godine | 0, 5 mg |
| 4 do 8 godina | 0, 6 mg |
| 9 do 13 godina | 0, 9 mg |
| Djevojke od 14 do 18 godina | 1, 0 mg |
| Muškarci od 14 godina i više | 1, 3 mg |
| Žene od 19 godina i više | 1, 1 mg |
| Trudnice | 1, 4 mg |
| Žene koje dojče | 1, 6 mg |
Nedostatak ovog vitamina može uzrokovati probleme poput čestih umora i usta, što je češće kod ljudi koji rade vegetarijanske prehrane bez uključivanja mlijeka i jaja na jelovniku. Pogledajte simptome nedostatka vitamina B2 u tijelu.
