Funkcionalna hrana je ona koja sadrži tvari koje imaju nekoliko zdravstvenih blagodati i stoga mogu pomoći u prevenciji i liječenju nekih zdravstvenih stanja kao što su dijabetes, loša probava i zatvor, na primjer.
Dakle, smatra se funkcionalnom prehranom, koja sadrži svježu i prirodnu hranu, koja osim što njeguje tijelo štiti i od bolesti. Postoji niz funkcionalnih namirnica koje garantiraju ne samo okus već i hranjive sastojke i kalorije neophodne za pravilan rad tijela.
Budući da ima nekoliko zdravstvenih blagodati, funkcionalna hrana također pomaže u smanjenju troškova povezanih sa zdravstvenom zaštitom, poput lijekova u ljekarni, liječničkih pregleda ili liječničkih pregleda, na primjer, jer ta hrana jača tijelo i otežava pojavu bolesti.
Popis funkcionalne hrane
Funkcionalnu hranu treba jesti kako bi se poboljšala kvaliteta i životni vijek ljudi, jer zbog svojih svojstava smanjuju rizik od kroničnih bolesti, poput raka i dijabetesa, na primjer. Neke funkcionalne namirnice mogu biti:
- Sardine, chia sjemenke i orašasti plodovi, jer su bogate omega 3, koja pomaže smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti, boriti se protiv upala i poboljšati moždane kapacitete.
- Rajčica, guava i lubenica jer imaju velike količine likopena, antioksidansa koji pomaže u snižavanju kolesterola i smanjenju rizika od raka prostate.
- Jogurt i kefir, koji su hrana s probioticima, koji su dobre bakterije koje reguliraju crijeva, sprječavajući zatvor i sprečavajući pojavu raka debelog crijeva.
- Kukuruz, kivi i tikvice, koji su bogati luteinom i zeaksantinom, antioksidantima koji sprečavaju makularnu degeneraciju i pojavu katarakte.
- Zeleni čaj, crveno grožđe i crno vino, jer su to hrana s katehinima koji pomažu u prevenciji raznih vrsta raka i jačanju imunološkog sustava.
- Kukuruz i soja, jer imaju fitosterole koji su tvari koje pomažu u snižavanju kolesterola i smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- Žitne mekinje, marakuja i bademi s kožom, jer su hrana bogata vlaknima pomažu u regulaciji crijeva smanjujući šanse za rak debelog crijeva.
Osim toga, vlakna pomažu u smanjenju kolesterola smanjenjem apsorpcije masti, kontroliranju dijabetesa jer sprečavaju brzi rast šećera u krvi i smanjenju apetita u borbi protiv pretilosti. Upoznajte i drugu hranu bogatu vlaknima.
Recept s funkcionalnom hranom
Funkcionalna hrana trebala bi biti dio svakodnevnog života, a može se uključiti u doručak, međuobroke, ručak i večeru. Jedan od načina konzumacije nekoliko funkcionalnih namirnica je, na primjer, salata od soje.
Sastojci
- 1 šalica sa sojom;
- 2 rajčice;
- 1 glava luka;
- 2 češnja češnjaka;
- 1 žlica maslinovog ulja;
- 1 konzerva kukuruza;
- 1 žlica chia sjemenki;
- 2 žlice nasjeckanih badema s kožom.
Način pripreme
Kuhajte soju u 1 litri vode i pustite da odstoji 1 sat. Pirjajte rajčice s nasjeckanim maslinovim uljem, lukom i češnjakom. Dodajte soju i kukuruz. Isključite štednjak i na kraju dodajte chia sjemenke i nasjeckane bademe.
Ako ne volite voće i povrće ili isprobavati novu hranu, pogledajte video u nastavku i naučite što učiniti da biste probali i počeli uživati u ovoj hrani.
Jesu li ove informacije bile korisne?
da ne
Vaše mišljenje je važno! Ovdje napišite kako možemo poboljšati svoj tekst:
Ima li pitanja? Kliknite ovdje da biste dobili odgovor.
E-pošta na koju želite primiti odgovor:
Provjerite e-poruku s potvrdom koju smo vam poslali.
Tvoje ime:
Razlog posjeta:
--- Odaberite svoj razlog --- BolestŽive boljePomozite drugoj osobi Steknite znanje
Jeste li zdravstveni djelatnik?
NeFizicarFarmaceutska sestraNutricionistBiomedicinskiFizioterapeutBeauticianOstalo
