Nedostatak vitamina, ili avitaminoza, je nedostatak vitamina u tijelu, uzrokovanih malapsorpcijom tijela ili nedostatkom unosa vitamina u obliku hrane ili dodataka. Vitamini su potrebni za pravilno funkcioniranje ljudskog tijela i prisutni su u hrani općenito, ali posebno u voću i povrću.
Najbolji način konzumiranja svih vitamina potrebnih za pravilno funkcioniranje tijela jest napraviti zdravu i raznovrsnu prehranu, po mogućnosti uključiti svježu i organsku hranu. No, vitaminski nadomjestak s tabletama također je alternativa za sprječavanje ili nedostatak vitamina (avitaminoza) i njezinih posljedica, iako se konzumacija vitamina ne smije zamijeniti dobrom hranom ili konzumirati bez medicinskog vodstva i nadzora,
Bolesti uzrokovane nedostatkom vitamina
Neke bolesti koje su uzrokovane nedostatkom vitamina i minerala mogu biti:
- Vanjska sljepoća
- pelagra
- rahitis
- gojaznost
- Metabolički poremećaji
- anemija
Za borbu protiv tih bolesti, najbolje je da ih spriječite kroz raznoliku prehranu mesa, ribe, povrća, voća i povrća.
Simptomi nedostatka vitamina
Simptomi nedostatka vitamina u tijelu su vrlo raznoliki jer ovise o nedostajućem vitaminu, ali i intenzitetu nedostatka vitamina. Neki od najčešćih znakova i simptoma avitaminoze mogu biti:
- Suha i gruba koža s pilingom
- Odgođeno rast djece
- Problemi u kognitivnom i motoričkom razvoju djece
- Dnevni san
- umor
Da bi dijagnosticirali bolesti povezane s avitaminozom, pored simptoma i kliničke povijesti pacijenta, postoje klinički testovi koji određuju točno koji nedostaje vitamin u tijelu koji uzrokuje bolest.
Što uzrokuje nedostatak vitamina
Nedostatak vitamina može biti uzrokovan jedući malo raznovrsne hrane, kao u slučaju ljudi koji ne vole jesti mnogo voća ili povrća, koji su izvor hrane vitamina, nazvanih regulirajuća hrana, koja održava ispravno funkcioniranje tijela i spriječiti razvoj nekih bolesti koje mogu biti posljedica avitaminoze.
Još jedan od mogućih uzroka nedostatka vitamina u organizmu može biti nedostatak u apsorpciji hranjivih tvari. U ovom slučaju, iako postoji unos hrane izvor vitamina, tijelo ne može apsorbirati i tijelo ide u avitaminosis. Na primjer, kod ljudi koji konzumiraju mnogo laksativa ili koji konzumiraju mnogo vlakana, ne dozvoljavaju bakterije u crijevima da pravilno oplode fekalne kolače i apsorbiraju vitamine.
Ponekad nedostatak probavnog trakta zbog nedostatka određenih enzima također može uzrokovati avitaminozu, pa je vrlo važno da specijalizirani zdravstveni stručnjak procjenjuje podrijetlo avitaminoze.
Liječenje zbog nedostatka vitamina
Najbolji tretman za nedostatak vitamina nedostaje dodavanje vitamina u obliku tableta ili injekcije, kao u slučaju pelagre ili noćne sljepoće. Međutim, često preokrenuti simptome blage avitaminoze, kao što je gubitak kose ili suhe kože, pažljivija prehrana ispravlja ovaj nedostatak.