Ovaj recept recepture povrća s pšeničnim šlagima dobar je za mršavljenje jer ima malo kalorija i vlakana koji smanjuje apetit.
sastojci:
- 200 g sitnih mrkvi,
- 100 grama graška,
- 150 g brokule,
- 6 sjeckani zeleni luk,
- 200 g rajčice, rezano na pola,
- 400 g svježih pšeničnih izbojaka,
- ruka puna svježih listova korijandra
Postupak pripreme:
Dovedite tavu kipuće vode i izbrijte ili parajte mrkve, grašak i brokule 2 minute. Hladite hladnom tekućom vodom i temeljito osušite krpom ili kuhinjskim papirom. Ulijte povrće u zdjelicu za salatu s zelenim lukom i rajčicama. Dodajte žitarice i pomiješajte. Salatu možete posaditi s malo maslinovog ulja i sok od limuna.
Osim što je lakše probavljiva, žitarice sadrže dvostruko više dijetalnih vlakana kao i normalna žitarica, što ih čini učinkovitima u uklanjanju toksina.
