Potrošnja šećera, posebno bijelog šećera, povezana je s povećanim rizikom od problema poput dijabetesa, pretilosti, visokog kolesterola, gastritisa i zatvora.
Osim bijelog šećera, prekomjerna konzumacija šećernih proizvoda poput šampinjona i kolača također je štetna za zdravlje, pa je potrebno izbjegavati ove namirnice kako bi tijelo ostalo zdravo i izbjeglo prekomjernu težinu.
Zašto šećer mijenja mozak
Šećer ovisnik mozak jer stimulira proizvodnju hormona pod nazivom dopamin, koji je odgovoran za osjećaj užitka i blagostanja, što uzrokuje da tijelo postane ovisno o ovoj vrsti hrane.
Uz ovisnost, previše šećera također smanjuje pamćenje i otežava učenje, što dovodi do smanjenja performansi studija i rada.
Štetni učinci šećera
Česta konzumacija šećera povećava šanse za probleme poput:
- Propadanje zuba;
- pretilosti;
- dijabetes;
- Visoki kolesterol;
- Masnoća u jetri;
- rak;
- gastritis;
- Visoki tlak;
- kap;
- konstipacija;
- Smanjena memorija;
- miopija;
- trombozu;
- Akne.
Osim toga, šećer daje samo prazne kalorije u tijelu, jer ne sadrži nikakve vitamine ili minerale koji su bitni nutrijenti za pravilno funkcioniranje tijela.
Preporuka potrošnje šećera
Preporuka za dnevnu potrošnju šećera iznosi 25 g, što je ekvivalent punoj žličici, no idealno je izbjegavanje unosa hrane koliko i tijelo ne treba da dobro radi.
Osim toga, trebalo bi preferirati potrošnju smeđeg šećera ili meda, jer sadrže više vitamina i minerala od rafiniranog proizvoda, što je manje štetno za zdravlje.
Hrana bogata šećerom
Osim bijelog šećera, mnoge hrane sadrže ovaj sastojak u svom receptu, što također donosi i zdravstvene opasnosti. Neki primjeri su:
- Deserti: kolači, pudinge, slastice i slatki kruh;
- Pića: bezalkoholna pića, sokovi i sokovi u prahu;
- Industrijski proizvodi: čokolada, želatina, punjena keksa, ketchup, kondenzirano mlijeko, Nutella, med karo.
Stoga je važno izbjegavati konzumaciju tih namirnica i uvijek pogledati naljepnicu kako biste vidjeli je li šećer korišten kao sastavni dio proizvoda. Pogledajte koliko je šećera u najfinijoj hrani.
Da biste poboljšali zdravlje i spriječili bolest, pogledajte 3 jednostavna koraka za smanjenje unosa šećera.
