Hrana bogata cinkom temelji se na životinjama i služi za jačanje imunološkog sustava, ostavljajući tijelo jačom u borbi protiv bolesti uzrokovanih virusima, gljivama i bakterijama. Osim što se smatraju izvrsnim afrodizijakima.
Dakle, nedostatak cinka u tijelu može uzrokovati promjene osjetljivosti okusa, gubitka kose, poteškoća u liječenju, pa čak i problema rasta i razvoja djece.
Izvor hrane cinka
Glavni izvori hrane bogate cinkom su kamenice, škampi, govedina, piletina i riba, jetra, pšenična klica, cjelovite žitarice, orašasti plodovi, žitarice, mahunarke i gomolji. Voće i povrće općenito su slabi u ciniku i manje ih koristi od tijela.
Cink je prisutan u većini ljudskog tijela u kosi, koži, očima, prostati, noktiju, jetri, gušterači, mišići, kosti i žlijezde, koji su zapravo skladišta ovog mikroelemenata. Izlučivanje cinka nastaje urinom, kosom, kožnim pahuljicama i sjemenom.
Tablica hrane bogate cinkom
Ovaj popis prikazuje namirnice s većim količinama cinka.
| hrana | Težina (g) | cink | snaga |
| Kuhane kamenice | 100 | 39 mg | 27 kalorija |
| Pečena govedina | 100 | 8, 5 mg | 287 kalorija |
| Kuhana puretina | 100 | 4, 5 mg | 153 kalorija |
| Kuhana teletina | 100 | 4, 4 mg | 230 kalorija |
| Kuhana pileća jetra | 100 | 4, 3 mg | 136 kalorija |
| Sjemenke bundeva | 57 | 4, 2 mg | 327 kalorija |
| Kuhani soja | 86 | 4, 1 mg | 137 kalorija |
| Kuhana janjetina | 100 | 4 mg | 349 kalorija |
| badem | 78 | 3, 9 mg | 499 kalorija |
| kikiriki | 72 | 3, 5 mg | 415 kalorija |
Što je cinka?
Cink je vrlo važan za funkcioniranje organizma, a ima funkcije kao što su:
- Jačanje imunološkog sustava;
- Poticanje rasta djeteta;
- Boriti se protiv fizičkog i mentalnog umora;
- Povećajte razinu energije;
- Odgađanje starenja;
- Poboljšajte memoriju;
- Balansiranje razina šećera u krvi;
- Regulirati proizvodnju različitih hormona;
- Poboljšati izgled kože i ojačati kosu.
Nedostatak cinka može uzrokovati smanjenje osjeta okusa, anoreksiju, apatiju, usporavanje rasta, gubitak kose, odgađanje spolne sazrijevanja, nisku proizvodnju spermija, smanjenje imuniteta i netoleranciju glukoze. Dok se višak cinka može manifestirati kroz mučninu, povraćanje, bol u trbuhu, anemija ili nedostatak bakra.
Preporučeni dnevni unos cinka
Preporuka dnevnog unosa varira prema stupnju života, ali uravnotežena prehrana osigurava opskrbu potrebama. Sadržaj cinka u krvi treba biti u rasponu od 70 do 130 mcg / dL krvi i u urinu je normalno naći između 230 i 600 mcg cinkova / danu.
| Dob / spol | Preporučeni dnevni unos (mg) |
| 1 - 3 godine | 3.0 |
| 4 - 8 godina | 5.0 |
| 9 -13 godina | 8.0 |
| Muškarci između 14 i 18 godina | 11.0 |
| Žene između 14 i 18 godina | 9.0 |
| Muškarci stariji od 18 godina | 11.0 |
| Žene starije od 18 godina | 8.0 |
Gutanje cinka manje od onih preporučenih za dulje vrijeme može dovesti do odgađanja seksualnog i koštanog sazrijevanja, gubitka kose, lezija kože, povećane osjetljivosti na infekcije ili lošeg apetita.
Vidi također:
- Hrana bogata selenom
- Kako hrana za boje može poboljšati vaše zdravlje
