Bademovo maslac, poznat i kao bademska pasta, bogat je proteinima i dobrim mastima, donoseći zdravstvene prednosti kao što je snižavanje lošeg kolesterola, sprečavanje ateroskleroze i poticanje dobitka mišićne mase u praktičarima tjelesne aktivnosti.
Može se koristiti u raznim receptima u kuhinji, a može biti uključen u kolače, kolače, konzumiranu kruhom, tost i povećanje vitamina u pred-ili poslije treninga.
Njegove zdravstvene prednosti su:
- Pomozite smanjiti kolesterol jer je visok u dobrim mastima;
- Spriječiti aterosklerozu i kardiovaskularne bolesti s omega-3;
- Poboljšajte prolaz crijeva bogatim vlaknima;
- Pomoći vam da izgubite težinu dajući sitosti;
- Dajte energiju na vježbanje jer je bogato kalorijama;
- Pomažući u hipertrofiji i oporavku mišića, sadržavajući proteine i minerale poput kalcija i magnezija;
- Spriječiti grčeve bogatim kalcijem i kalijem;
- Ojačajte imunološki sustav bogatim cinkom.
Da biste dobili ove pogodnosti, trebali biste pojesti oko 1 do 2 žlice maslaca badema po danu. Vidi također prednosti i kako napraviti tijesto od kikirikija.
Informacije o prehrani
U sljedećoj tablici navedene su prehrambene informacije za 15 g bademovog maslaca, ekvivalent od 1 žlice tog proizvoda.
| Količina: 15 g (1 žlica) maslaca ili badema paste | |
| energije: | 87, 15 kcal |
| ugljikohidrata: | 4.4 g |
| proteina: | 2, 8 g |
| masti: | 7.1 g |
| vlakna: | 1, 74 g |
| kalcij: | 35.5 mg |
| magnezij: | 33, 3 mg |
| kalij: | 96 mg |
| cink: | 0, 4 mg |
Važno je zapamtiti da, kako bi se dobile maksimalne prednosti i hranjive tvari, treba kupiti čisti maslac, napravljen samo od badema, bez dodavanja šećera, soli, ulja ili zaslađivača.
Kako napraviti Badem maslac kod kuće
Da biste napravili bademovo maslac kod kuće, trebali biste staviti 2 šalice svježeg ili prženog badema u procesor ili miješalicu i pustiti ga da tuku dok se ne pretvori u tijesto. Izvadite, pohranite u čistom spremniku s poklopcem i pohranite u hladnjaku do 1 mjeseca.
Ovaj recept se također može napraviti pomoću prženih badema. U tom slučaju, pećnicu treba predgrijati na 150 ° C i širiti amentities u tavi, ostavljajući u pećnici oko 20 do 30 minuta, ili dovoljno dugo dok su lagano browned. Izvadite iz pećnice i tuku procesor sve dok ne pretvori tijesto.
Recept od bademovog keksa
sastojci:
- 200 g bademovog maslaca
- 75 g smeđeg šećera
- 50 g ribanog kokosa
- 150 g zobene pahuljice
- 6 do 8 žlica biljnog ili mliječnog napitka
Postupak pripreme:
Stavite badem maslac, šećer, kokos i brašno u zdjelu i pomiješajte s rukama dok ne dobijete pijesak. Dodajte povrće ili mliječnu žlicu da biste provjerili konzistenciju tijesta, koji bi trebao ostati zajedno bez da se ljeplji.
Onda biste trebali protezati tijesto valjkom između dva listova papira za pergament, što pomaže tijestu da se ne drži stola ili ploče. Izrežite tijesto u željeni oblik keksa, stavite u pladanj i stavite u zagrijanu pećnicu na 160 ° C oko 10 minuta.
Provjerite kako napraviti domaći dodatak za dobivanje mišićne mase.
