Dijeta za ublažavanje simptoma razdražljivih crijeva bi trebala biti slaba u supstancijama koje pogoršavaju upalu crijeva ili povećavaju intenzitet peristaltičnih pokreta. Na taj način treba izbjegavati jesti hranu s puno masti, kofeina ili šećera, kao i uklanjanje konzumacije alkohola.
Također je važno osigurati točnu hidrataciju jer je voda neophodna kako bi se izbjegli slučajevi dehidracije, kada iritabilni crijeva uzrokuju proljev ili poboljšati funkcioniranje crijeva kada dođe do konstipacije.
Osim toga, jedenje nekoliko malih obroka tijekom dana je bolje nego stvaranje veoma velikog obroka, jer sprečava prekomjeran rad u želucu i crijevima, izbjegavajući ili ublažavajući simptome.
Hrana koja treba izbjegavati
Kako bi se kontrolirali simptomi razdražljivih crijeva, preporučljivo je izbjegavati ili povlačiti iz prehrane hranu kao što su:
- Pržiti, umaci i vrhnje;
- Kava, crni čaj i bezalkoholna pića s kofeinom;
- Šećer, slatkiši, krekeri, kekse i slatkiši;
- Alkoholna pića.
Budući da je gotovo polovica slučajeva sindroma iritabilnog crijeva vrlo osjetljiva na laktozu, možda će biti potrebno isključiti mlijeko iz prehrane kako bi se utvrdilo je li ta hrana iritirala crijevnu sluznicu. Isto tako, treba proučiti i dijetu bogatu vlaknima, jer u nekim slučajevima može regulirati funkcioniranje crijeva, dok u drugim slučajevima može pogoršati simptome, pogotovo ako postoji povezana dijareja.
U dijeti za sindrom iritabilnog crijeva važno je također kontrolirati količinu vode koja se proguta. Utvrđeno je da pacijent s sindromom razdražljivih crijeva treba piti oko 30 do 35 ml tekućina po kilogramu težine, što znači da bi osoba koja je težila 60 kg trebala popiti oko 2 litre vode. Broj se vrši množenjem pacijentove stvarne težine, u kg, za 35 ml.
Pogledajte ovaj videozapis da biste saznali više o sindromu razdražljivog crijeva i što biste trebali ili ne biste trebali jesti:
Primjer prehrane za razdražljiv utroba
- Doručak i lagani obrok - čaj od kamilice ili limunade i francuski kruh s rudnicima sira ili jabuka s jogurtom i dva tost
- Ručak i večera - pečeni puretina s rižom, salatom ili ornamentima kuhani s kuhanim krumpirom i brokulom.
Ova dijeta je samo jedan primjer, a svaka dijeta za razdražljivi debelo crijevo treba pripremiti nutricionist ili gastroenterolog.
