Dijeta za gestacijski dijabetes slična je dijeti za dijabetes, a neophodno je izbjegavati hranu koja sadrži šećer i bijelo brašno, kao što su slastice, kruh, kolači, salate i tjestenina.
Međutim, žene s gestacijskim dijabetesom trebaju posvetiti posebnu pažnju jer povećani šećer u krvi može oštetiti razvoj fetusa i dovesti do komplikacija kao što su prijevremena dostava, preeklampsija i bolesti srca kod bebe.
Što jesti
Trudnica bi trebala odabrati hranu nisku količinu ugljikohidrata ili sadržavati složene ugljikohidrate, koji se nazivaju cjelovita hrana. Pogledajte cijeli popis u nastavku:
- Cijela zrna: smeđa riža, kruh od cjelovitog pšeničnog zrna, quinoa, zob, leće, slanutak, grah, grašak i kukuruz;
- Voće i povrće ;
- Meso općenito, po mogućnosti niske masnoće;
- Riba svježa i konzervirana u maslinovom ulju, poput sardina i tune;
- Ulje sjemenki: orašasti plodovi, kikiriki, orasi, lješnjaci i bademi;
- Mlijeko i mliječni proizvodi: punomasno mlijeko, cijelo zrno jogurta, sirevi;
- Prirodne masti: maslac, maslinovo ulje, kokosovo ulje, kokos, avokado;
- Sjeme : chia, flaxseed, sezam, bundeva, suncokret.
Važno je zapamtiti da je čak i cijela hrana, voće, slatki krumpir i slatki krumpir također visok u ugljikohidratima i treba ih konzumirati umjereno. Upoznajte svu hranu bogatu ugljikohidratima.
Što jesti rjeđe
Neke ugljikohidrate niske ugljikohidratne hrane treba jesti rjeđe i umjereno, poput bijele riže, slatkog krumpira, krumpira, jama, manioka, tapioka, kuskusa i voda i sol keksi.
Osim toga, umjerenost se također treba provoditi u potrošnji prirodnih sokova, dehidriranog voća i cjelovitih žitarica, jer može povećati glikemiju. Također morate biti oprezni s nekim vrstama granola, budući da većina njih sadrži mnogo šećera, dehidriranog voća i melasa šećera u sastavu.
Što ne jesti
Hrana koja treba izbjegavati u prehrani za gestacijski dijabetes su one sa šećerom i bijelim brašnom u svom sastavu, kao što su kolači, sladoled, kolači, pizze, pite i bijeli kruh. Osim toga, također je važno izbjegavati namirnice koje sadrže kukuruzni škrob, također poznat kao kukuruzni škrob i aditivi poput melase, kukuruznog sirupa i glukoznog sirupa koji su šećerni proizvodi.
Izbjegavajte i mesne prerađevine kao što su kobasice, kobasice, šunke i mortadella, te napitci koji sadrže šećer, kao što su kava, bezalkoholna pića, prerađeni sokovi i čajevi s dodanim šećerom.
Kada mjeriti glukozu u krvi
Tijekom gestacijskog dijabetesa glukoza u krvi treba mjeriti prema zahtjevu endokrinologa koji prati problem. Općenito, glukoza u krvi treba postići nakon buđenja i nakon glavnih jela, poput ručka i večere.
Kada je dijabetes gestacije dobro kontroliran, liječnik može tražiti da se glukoza u krvi mjeri samo na alternativne dane, ali kada je dijabetes previsok, on svibanj preporučiti provjeru više puta tijekom dana.
Dijeta izbornika za gestacijski dijabetes
Sljedeća tablica prikazuje primjer 3-dnevnog izbornika za kontrolu gestacijskog dijabetesa:
jelo | Dan 1 | Dan 2 | Dan 3 |
doručak | 1 čašu mlijeka + 2 kriške cijelog pšeničnog kruha sa sirom, jajima i 1 žličicom od sezama | 1 šalicu šećera bez kave + 1 pečena banana + 2 kriške od sira s origanom | 1 cjelokupni prirodni jogurt s 3 suhe šljive + 1 komad kruha s jajetom i sirom |
Jutarnji snack | 1 banana + 10 orašastih orašastih plodova | 2 kriške papaje + 1 žlica zobene pahuljice | 1 čašu zelenog soka s kupusom, limunom, ananasom i kokosovom vodom |
Ručak / večera | 1 pečeni krumpir u pećnici + 1/2 losos odrezak + zelena salata s maslinovim uljem + 1 desertna naranča | cijela pšenična tjestenina s povrćem u umaku od rajčice + salata od salata u maslinovom ulju + 2 kriške dinje | 4 žlice smeđe riže + 2 žlice graha + 120 g pržena pečena + salata s ocem i maslinovim uljem |
Popodnevni snack | 1 čašu soka od naranče + 3 cjelovite žitarice s sirom | 1 šalicu kave + 1 kriška cijelog kolača + 10 kikirikija | 1 šalicu kave s mlijekom + 1 mala tapioka s sirom i maslacem |
Dijeta za gestacijski dijabetes trebala bi biti individualizirana, ovisno o razinama glukoze u krvi u trudnica i njihovim prehrambenim preferencijama, a treba ih propisati i pratiti nutricionist.