Hrana bogata kolesterolom posebice je ona od životinjskog podrijetla, kao što su žumanjak jajeta ili govedina.
Kolesterol je vrsta masnoća prisutnih u tijelu, što je neophodno za pravilno funkcioniranje stanica u odgovarajućim količinama. Postoje dvije vrste kolesterola, loš kolesterol i dobar kolesterol, pa je važno da su u ravnoteži u krvi.
Neki primjeri hrane visoke kolesterola uključuju:
Tablica hrane visoke kolesterola
Neke hrane visoke kolesterola:
| hrana | Količina kolesterola u 100 g | Energija u 100 g |
| Mesna juha | 24000 mg | 17 kalorija |
| Svinje | 1900 mg | 120 kalorija |
| Žumanjak jajeta | 1500 mg | 363 kalorija |
| Rim Bullock | 440 mg | 111 kalorija |
| ricotta | 440 mg | 179 kalorija |
| Jetra jetre | 420 mg | 131 kalorija |
| Riba jetre | 360 mg | 127 kalorija |
| Vuna jetre | 320 mg | 130 kalorija |
| sardelle | 315 mg | 106 kalorija |
| govedina | 289 mg | 140 kalorija |
| rak | 270 mg | 81 kalorija |
| maslac | 262 mg | 766 kalorija |
| Kingfish | 254 mg | 90 kalorija |
| riba kation | 250 mg | 129 kalorija |
| Lardo svinjetine | 243 mg | 900 kalorija |
| svinjetina | 198 mg | 285 kalorija |
Ove hrane, budući da imaju visoku količinu kolesterola, trebaju izbjegavati oni koji imaju visok kolesterol.
Popis namirnica koje podižu loš kolesterol
Ovaj popis namirnica koje podižu loš kolesterol treba izbjegavati uglavnom bolesnici s kardiovaskularnim problemima jer su visoki u zasićenim mastima. Oni su:
- Pržena riba, mljeveno meso, pržene krumpiriće
- Kobasica, salama, slanina, lardo
- Čokolada, čokoladna pića, industrijalizirani peciva i pite
- Cijelo mlijeko, kondenzirano mlijeko, žuti sir, vrhnje, vrhnje, sladoled, puding
U slučaju LDL kolesterola iznad 130 mg / dl treba izbjegavati stol i popis namirnica.
Popis hrane koja kontrolira kolesterol
- avokado
- Maslinovo ulje, kukuruzno ulje, suncokretovo ulje, canola ulje, ulje kikirikija
- Kikirono, bademi, kesten, laneno sjeme, sjeme suncokreta, sezam
- Salmon, tuna, srdele
- Češnjak, luk
- soja
- Maslac od kikirikija
Ove namirnice su visoke u nezasićenim mastima i, uz gubitak težine i tjelesnu aktivnost, pomažu tijelu da poboljša kolesterol u krvi. No, brže smanjivanje kolesterola preporuča se neka vrsta tjelesne aktivnosti oko 3 puta tjedno.
Dobar HDL kolesterol treba uvijek biti veći od 35 mg / dl.
Korisni linkovi:
- Patlidžana u liječenju kolesterola
- Prirodni lijek za snižavanje kolesterola
- Kako smanjiti kolesterol
