Jelo gorke čokolade može pomoći u snižavanju krvnog tlaka jer kakao koji je u gorčoj čokoladi ima flavonoide, koji su antioksidansi koji pomažu tijelu da proizvodi tvar zvanu dušikov oksid, koji pomaže u opuštanju krvnih žila trčanje krvi bolje od krvnih žila, što će smanjiti krvni tlak.
Bistra čokolada je ona koja sadrži 65 do 80 posto kakao i, osim toga, ima manje šećera i masti, pa donosi više zdravstvenih prednosti. Preporuča se konzumirati 6 g gorke čokolade dnevno, što odgovara kvadratu ove čokolade, po mogućnosti nakon obroka.
Ostale prednosti gorke čokolade mogu biti stimuliranje središnjeg živčanog sustava, postaju sve više upozorenja i pomažu u povećanju oslobađanja serotonina, hormona koji pomaže da se osjeća osjećaj dobrobiti.
Nutricionističke informacije o čokoladi
| komponente | Iznos po 100 g čokolade |
| snaga | 546 kalorija |
| proteini | 4, 9 g |
| masti | 31 g |
| karbohidrat | 61 g |
| vlakna | 7 g |
| kofein | 43 mg |
Čokolada je hrana koja donosi zdravstvene prednosti samo ako se konzumira u preporučenim količinama, jer ako se konzumira u višak može biti štetno za zdravlje jer ima mnogo kalorija i masti.
Pogledajte ostale prednosti čokolade u sljedećem videozapisu:
.png)
