Prehrana za sportaša mora se prilagoditi težini, visini i sportu, jer održavanje ispravne prehrane prije, za vrijeme i nakon treninga je jedan od ključeva uspjeha u natjecanjima.
Osim toga, jasno je dokazano da prehrana utječe na tjelesnu učinkovitost i da je, zajedno s genetskim potencijalom i pravilnim treningom, ključni čimbenik uspjeha.
Prehrana za bodybuildera
U prehrani za sportaše bodybuildinga bitno je konzumiranje hrane bogate ugljikohidratima kao što su energetske šipke ili voće prije treninga kako bi se dobila energija i izbjegla gubitak mišića kako bi se dobila energija. Osim toga, ovisno o sportašu i intenzitetu treninga možda će biti potrebno napraviti sportski napitak s ugljikohidratima tijekom treninga.
Nakon vježbanja važno je konzumirati hranu s proteinima i ugljikohidratima kao što je čokoladno mlijeko ili voćni vitamin za nadopunu mišićnog glikogena koji je potrošen tijekom treninga.
Prehrana za sportaše visokih performansi
U prehrani za sportaše visokih performansi bitno je uzimati ugljikohidrate prije, tijekom i nakon treninga, kao i hidrataciju.
- Prije vježbanja - hrana bogata niskim glikemijskim indeksom ugljikohidrata kao što su All Bran žitarice, kukuruzni kruh, tjestenina, maslac graha, soja, grašak, slanutak ili kikiriki, i proteini kao što su jaja, mršavo meso ili riba. Osim toga, hidracija je kritična.
- Tijekom treninga - ugljikohidratni gelovi ili suho voće poput grožđica ili marelica. Za hidrataciju koristite sportski napitak ili domaći serum i nemojte koristiti samo vodu jer dovodi do gubitka natrija i može uzrokovati hiponatremiju, grčeve, umor i čak konvulzije.
- Nakon treninga - uzimanje visokih glikemijskih ugljikohidrata uz mršave proteine kao što su vitamini, obrano mlijeko s čokoladom, kruh s puretinom ili bijelim sirom.
Prehrambeni proizvodi s visokim udjelom masti trebaju se izbjeći, masti se moraju konzumirati u malim količinama i koristiti zdrave masti poput maslinovog ulja, orašastih plodova, badema ili badema, zbog čega je savjetovanje s nutricionista kritično.
