Banana peeling bogata je vlaknima i kalcijem

Banana peeling bogata je vlaknima, koja poboljšava funkciju crijeva i ima više minerala nego samog voća, kao što su kalij i kalcij, koji jačaju kosti i spriječavaju grčeve mišića.

Osim toga, zbog niske kalorije, također je dobar za gubitak težine. Ali da biste iskoristili sve hranjive tvari koje morate dobro pripremiti, a ne treba biti sirova hrana, izvrsna u obliku brašna ili u raznim receptima poput kolača i slastica koje predlažemo da slijedimo.

Prednosti pečenja banana

Peeling od banana donosi više hranjivih sastojaka i koristi još uvijek moćnih od onih voćnih pulpa, bogate:

1. Vlakna: suzbija zatvor i regulira razinu šećera u krvi i kolesterola;
2. Lutein: snažan antioksidans koji održava dobro zdravlje očiju i sprečava preuranjeno starenje i bolesti poput raka i ateroskleroze;
3. Omega-e i omega-6: kontrola upale, borba protiv visokog kolesterola i sprečavanje srčanih bolesti;
4. Kalij: važan za stvaranje zuba i kostiju i izbjegavanje slabosti i umora mišića;
5. Kalcij: jača kosti i mišiće;
6. Magnezij: sprječava dijabetes i održava zdravlje živčanog sustava.

Antioksidanti za uklanjanje banane su snažniji od voćnih antioksidansa, tako da je također široko korišten za liječenje crvenila kože, modrica i akni. Vidi također prednosti drugih voćnih peels i kako ih koristiti u hrani.

Hranjivi sastav

Tablica u nastavku prikazuje hranjivu kompoziciju za 100 g ribanje banane.

Kušanje banane može se koristiti u obliku brašna ili u raznim receptima za kolače i kolače, kako je dolje prikazano.

Recepti s peelingom od banana

Kruh od banane

Banana peeling kruh može se koristiti za doručak i zdrave zalogaje jer sadrži nekoliko kalorija i bogato je vlaknima.

sastojci

• 6 banana u ljusci
• 1 šalicu vode
• 1 šalice obrano mlijeko
• ½ šalice ulja
• 30 grama svježeg kvasca
• ½ kg brašna od cjelovitog pšeničnog zrna
• ½ prstohvat soli
• 1 jaje
• 1 žlica šećera

Način pripreme

• Peel banane i slice squash;
• Udahnite banane i ljuske u mješalici, zatim dodajte ulje, jaja i kvasac;
• Dodajte brašno i šećer i dobro promiješajte;
• Dodajte sol i dodajte banane u kriške u tijestu;
• Stavite tijesto u raspršenu posudu.

Tijesto treba staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 ° C oko 30 minuta ili dok se ne udvostruči volumen.

Brigada od peeling banane

Brigadaža od banane hranjenja je zdravija opcija od konvencionalne brigadeiro, s više vlakana i antioksidansa.

sastojci

• 5 banane peels
• ½ litre vode
• 1 ½ šalice cjelovitog brašna
• 1 ½ šalice šećera
• 1 šalicu kakao praha
• 1 šalice obrano mlijeko
• ½ šalice praškastog mlijeka
• 1 žlica maslaca
• 2 češnjaka Indije

Način pripreme

1. Stavite isprane i nasjeckane peelske banane u posudu, skuhajte vodom, šećerom i klinčićem, kuhajte dok tijesto nije mekano, ali ne dopustite da osuši svu vodu.
2. Ukloniti iz topline i pustiti da se ohladi;
3. Uklonite indijske crvene kruške i potom u mješalici tuku tople ljuske, brašno, čokoladno mlijeko u prahu i mlijeko;
4. Ponovo kuhajte dok ne odstete od posude;
5. Pusti cool.

Brigada se može koristiti kao obični slatkiši ili kolačići.

Kolač od banane

Kolač od pilinga od banane izvrstan je izbor za popodnevni snack ili doručak.

sastojci:

• 4 banane oguljene pere i sjeckane
• ¾ šalice ulja
• 4 jaja
• 1 šalicu brašna
• 1 šalice zobene pahuljice
• 1 šalica pšeničnog brašna
• 4 sjeckane banane
• 1/2 šalice crne grožđice
• 1 čajnu žličicu sode za pečenje
• 1 žlica praha za pecivo
• 1 žlica cimetovog praha

Postupak pripreme:

1. Udahnite u miješalici banane peels, ulje i jaja;
2. Dobro izmiješati u zdjelu brašno, zob, pšenično brašno, sjeckani banane, grožđice, soda za pečenje, prašak za pecivo i cimet;
3. Dodajte mješalicu za miješanje u posudu s suhim sastojcima i dobro promiješajte.
4. Stavite tijesto u podmazanu i posipanu tijestu.

Kolač se stavlja u pećnicu zagrijanog medija na 200 ° C tijekom 30 minuta.

Vidi također 5 recepata banana s manje od 200 kalorija.