Pripremanje kuhala za odvajanje omogućuje bolji izbor hrane i pomaže odoljeti iskušenju da jedu hamburgere ili pržene zalogaje na ručku, kao i da budu jeftinije.
Međutim, treba paziti pri pripremanju i stavljanju obroka u čajnik, jer prijevoz do posla i vrijeme kada hrana ostane izvan hladnjaka pogoduje proliferaciji bakterija koje mogu dovesti do crijevne infekcije.
Neki primjeri onoga što se može uzeti u kotlu su:
- Drugo: 4 žlice riže, pola zdjelice, kriška pečenog govedine, salate i 1 desertno voće.
- Utorak: 2 tjestenina s mljevenim mljevenim mesom i umakom od rajčice i salatom.
- Četvrto: 1 piletina ili riblji filet na žaru, začinjeno sitnim biljem i pečenim krumpirom sa povrćem sauteed, plus 1 desertno voće.
- Četvrtak: 1 školjka pire krumpira s prženim piletinom, zelenom salatom i 1 voćem.
- Šesti: omlet s kuhanim povrćem, mljevenim mesom i 1 voćem.
U svim izbornicima možete pripremiti zasebnu salatu, začinjenu s maslinovim uljem, ocem, limunom i biljem kao što su origano i peršin, također prihvaćajući naviku da kao desert plod plodova vremena.
Pogledajte više savjeta za izgubiti težinu i dobiti mišiće na zdrav način.
8 pri pripremi kotla
Neke važne mjere opreza pri pripremi kotla su:
1. Bacite kipuću vodu prije stavljanja hrane u lonac: sprječava proliferaciju mikroorganizama u hrani, sprječavajući, na primjer, probleme poput crijevnih infekcija.
2. Izaberite čajnik koji se dobro zatvara: hermetički zatvoreni spremnici su najprikladniji jer jamče da mikroorganizmi ne ulaze u kontaminiranje hrane, a također sprečavaju gubitak hrane.
3. Distribuirajte hranu ravnomjerno : pomaže očuvati okus svake hrane, a obrok postaje vizualno privlačan čak i nakon mnogo sati pripreme.
4. Izbjegavajte umake od majoneze: umaci, osobito s majonezom i sirovim jajašcima, ne stoje predugo izvan hladnjaka i lako se pokvare. Dobra je ideja koristiti maslinovo ulje i ocat, koje treba uzimati u pojedinačnim pakiranjima. Ako možete zadržati ove začine uvijek u hladnjaku na poslu, to je još bolje.
5. Izaberite zdravu hranu: Kuhalo treba uvijek sadržavati hranjivu hranu kao što su povrće, povrće, žitarice i mršav meso. Kalorični i masni obrok, kao što su lasagne i feijoada, nisu najbolji izbor za radni ručak jer zahtijevaju duže vrijeme probave, što može uzrokovati pospanost i smanjenje produktivnosti.
6. Ponesite salatu zasebno: trebalo bi staviti salatu u zasebnu posudu, po mogućnosti staklo i samo sezona u vrijeme obroka kako bi se osigurao bolji okus i svježina povrća.
7. Čuvajte čajnik u hladnjaku: čim stignete na posao, stavite kuhalo u hladnjak kako biste izbjegli plijen hrane, jer pri sobnoj temperaturi pogoduje proliferacija mikroorganizama koji mogu uzrokovati bolove u trbuhu i crijevne infekcije,
8. Dobro zagrijte čajnik prije jela: temperatura bi trebala biti iznad 80 stupnjeva da inaktivira većinu mikroorganizama koji mogu biti u hrani. Ovisno o snazi mikrovalova, pustite da se hrana zagrije na najmanje 2 minute, a zatim pričekajte da se ohladi prije jela.
Kada pojedinac svakodnevno prati ove savjete, postoji manji rizik od kontaminacije hranom, uz održavanje okusa jela i olakšavanje zdrave prehrane.
